最近潇湘晨报跟美团外卖合作，搞了个评选，要给湖南人找一些吃了又吃的好店。他们不是看谁家装修好看，也不是看谁家广告打得响，就是纯看大家都愿意点哪家。结果出来了，2月10日的时候，这次评选终于尘埃落定。 这次评选是按两个标准算的：一半听大伙怎么说，另外一半看数据。大家提了不少名，然后在60家候选的店里头选了10家作为TOP10。咱们平时说的TOP10就是这10家。 咱们看看具体的名单里头都有谁。 比如说岳阳有个陈大锅十八年的老店，味道特别地道，老顾客能占到七成多呢。有个叫张女士的人特别爱吃他家的辣椒炒肉，在美团上下单点了超过400次呢。株洲还有一家叫富景园9栋的口味菜馆，老板娘人挺实在，坚持不用预制菜，每天亲自去菜市场买菜。因为她把每个老顾客的口味都记得清清楚楚，所以这家店的复购率高达65%到70%。 长沙那边还有一家叫咖稀穆餐厅的老店，老板在那儿守了二十八年了。有个在医院上班的老客跟他们很有缘分，在美团上下了240多次单。后来有一次他去店里吃饭的时候，对服务员说了一句“原来是你”，两个人线下碰到了一起特别高兴。 咱们再来说说整体情况。现在在美团外卖上开店五年以上的那些老店，平均下来有超过30%的人会回头再来买。顾客们对这些店的好评率也能达到90%呢。街上的这些餐馆一直都把美团当成自己的长期伙伴，靠着味道好和口碑好撑得住场面。 美团平台现在也改进了评分系统，专门加了一个“复购率”的指标。他们希望商家们别再为了那点流量去拼命刷单了，而是要真正把心思放在菜品的质量和口碑上。 这一回的榜单不光是给咱们找了一份吃外卖不踩坑的指南，也是给湖南本地餐饮市场的品质加了一个油。只要店家真心实意做好东西，老顾客肯定会用脚投票。 最后希望大家以后再不知道吃啥的时候，可以打开这个榜单看看。咱们要把这份真实的美食指南收藏好，吃了就知道这些味道是不是真的经得起时间的考验。 以后潇湘晨报和美团还会继续帮忙找好店、推好店。咱们一起期待更多像这样让人心里暖暖的故事发生在湖南的街头巷尾吧！