问题：节前食品消费升温，冷冻海鲜因便于储存、价格波动大成为市场热点。然而，有不法分子利用消费者尤其是老年群体对“商超渠道”“冷链配送”的信任，打着“超市尾货”“对折甩卖”等旗号，兜售品质低劣、来源不明的冻品，既侵害消费者权益，也带来食品安全隐患。近期，上海普陀真南集市周边出现疑似冒充商超配送人员摆摊售卖“特价海鲜”的情况，多名市民购买后发现肉质松散、异味明显，难以下咽，随即报警。 原因：警方调查显示，此类违法犯罪屡屡得手主要有三方面原因。其一，团伙通过“身份伪装”提高迷惑性，穿着印有“海鲜配送”“某某超市”等字样的服饰，配合厢式货车、冷冻包装等外在标识，制造“正规冷链渠道”的假象。其二，以“尾货处理”“限时清仓”等话术制造紧迫感，突出“低价”诱导冲动购买，降低消费者对产地、标签、票据等关键信息的核验意愿。其三，选择商场、小区、农贸市场周边停车场等流动性强的点位摆卖，便于快速转移规避检查，并将辨别能力相对较弱、价格更敏感的老年群体作为主要目标。 影响：食品安全无小事。劣质冻品若储运不达标或本身质量不过关，可能带来微生物污染、反复冻融变质等风险，对老年人等特殊人群危害更大。从市场秩序看，冒充商超配送、虚构来源渠道会破坏公平竞争，损害正规商超和合规经营者信誉，也削弱公众对冷链流通体系的信任，影响节日消费预期。从社会治理看，此类案件往往呈链条化、跨区域供货特征，上游采购、仓储分装到末端兜售环环相扣，隐蔽性强、取证难度大，需要多方协同打击。 对策：针对群众线索，上海市公安局环食药侦总队、刑侦总队会同普陀警方迅速开展侦查，通过涉案厢式货车活动轨迹摸排，锁定在集市附近兜售的宋某某夫妇并依法控制，随后沿供货链条上溯追查，抓获白某某、张某、李某等另外11名犯罪嫌疑人。行动中，警方查扣涉案厢式货车7辆，现场查获劣质海鲜1100盒、约4000公斤。经查，白某某伙同张某从外省低价购入劣质冻品，以每斤3至10元不等的价格批发给下游人员，存放在租赁冻库后，由末端团伙驾驶厢式货车流窜销售，并以“商超尾货”名义加价牟利。目前，上述13名犯罪嫌疑人已被依法采取刑事强制措施，案件仍在深入侦办中。 在治理层面，节前食品安全风险易发，需要用更有针对性的措施压缩违法空间。一是强化源头管控，推动冻品采购、仓储、运输、销售全链条可追溯，督促经营主体落实进货查验、索证索票和冷链温控记录。二是加大重点区域巡查，对商场周边停车场、集市出入口、老年人聚集区域等高风险点位开展联合执法和便衣巡查，提高街面发现与处置效率。三是加强宣传提醒，引导消费者不轻信“尾货清仓”等噱头，购买冷冻食品尽量选择正规门店和电商平台，查验外包装标签、生产日期、储存条件及票据凭证；发现流动摊贩冒充配送、夸大宣传或产品疑似变质的，应及时留存证据并报警。四是对假冒身份、虚构来源实施销售的行为依法从严惩处，形成震慑。 前景：随着冷链物流网络完善、监管手段升级，食品安全治理正从“末端查处”向“全程管控”延伸。可以预见，围绕节日消费的对应的违法犯罪短期内仍可能多发，但在公安机关严打整治与市场监管、城市管理等部门协同联动下，叠加企业自律和公众监督，借“冷链配送”“尾货特价”行骗的空间将进一步收缩，市场秩序有望持续改善。
年关将至，守护“舌尖上的安全”不能松懈。此案侦破说明了执法部门维护市场秩序的态度，也提醒消费者提高警惕。打击犯罪之外，还需形成政府监管、企业自律、公众监督的合力，让违法行为无处藏身，让群众买得放心、吃得安心。