中新网青海格尔木9月5日报道，青海格尔木的枸杞产业经过了十六年的发展，小小的枸杞却成就了庞大的产业规模，为当地农牧民带来了可观的增收渠道。孙睿记者采访时了解到，这个地区的柴达木枸杞产业不仅给农牧民带来了经济效益，也成为打造绿色农畜产品输出地的重要支柱之一。 海西蒙古族藏族自治州格尔木市农牧局农牧科工作人员马学福表示，虽然枸杞本身很小，但是现在这个产业已经很大。“我们从各个环节为农户提供支持，确保他们的收入持续增长。”这个产业吸引了大量周边农牧民参与到田间种植、精深加工以及市场推广等各个环节中来。 初秋时节，戈壁滩上的枸杞林挂满了鲜红果实。而在特色生物产业园的加工车间里，色选机和无菌灌装线正有条不紊地作业着。一颗颗柴达木枸杞正经历着从田间到市场的转变。“以前我们靠人工挑拣枸杞，一天最多能处理200斤，而且很难避免有残次果。” 格尔木特色生物产业园副主任邢亮德介绍道，“现在有了这个色选机，每小时就能筛选出1吨优质果实。”这个设备由供销社提供的820万元发展基金支持建成，通过光谱照射和皮带传送技术为枸杞品质筑起了第一道防线。 采摘后的枸杞首先经过高速色选机过滤掉形状、色泽异常的果实，然后进入清洗和打浆环节，最后通过无菌灌装成原浆。邢亮德说：“我们通过低温真空脉动式烘干技术保留住了新鲜度。” 这个技术让枸杞营养不流失，口感也更好。现在还培育出“173”、“7-8”等优质品种，种苗繁育基地投用后将实现种苗自主供应。 除了干果和原浆之外，在产品展示区还有便携袋装原浆和枸杞籽油等创新产品。邢亮德说：“我们不想浪费枸杞的任何一部分。” 他拿出一款瓶盖设计创新的产品介绍道：“这个瓶盖拧开就能喝，非常方便携带。” 现在的加工方式与以前相比有了很大不同，“以前只能晒干卖，现在能榨浆、炼油还有做衍生品。” 这种加工方式提升了附加值。 来自格尔木郭勒木德镇新华村务工的张文明在工厂工作说：“在家门口上班一个月能拿5000多元，还有吃住免费提供。” 这种就业方式比出去打工强多了。 在格尔木市6693户农业种植户中，有4112户从事枸杞种植，占比达到61.4%，已经形成了多元化的种植主体格局。马学福说：“我们给农户提供定向收购村级枸杞的机会，解决他们卖果难问题。” 这既帮助村民增加了收入也提供了稳定就业岗位。预计到2025年采摘用工规模可达9980人次。 据报道称，这个地区正在把小小的柴达木枸杞打造成一个庞大的产业系统。从田间到加工再到市场销售等每一个环节都需要大量劳动力参与进来。目前已经直接为当地创造了960多个就业岗位。