3月14日这天凌晨，青岛的执法人员给了肉类市场和屠宰场一个不小的惊喜，他们联合农业农村和公安部门一起出动，对肉类流通全链条进行了突击检查。青岛市市场监管局把这项任务交给了郭宁和张菁菁等人，为的是把市民“舌尖上的安全”守护好。这次行动没有按照平时的节奏来，而是实行了市和区两级联动，专门挑在白天店铺关门的夜间行动，目的就是不给那些违法经营者留下空子。执法人员一共去了529家卖肉的地方，他们重点盯着市场里的肉摊和冷库，看有没有来历不明或者变质过期的肉，甚至连法律禁止销售的貂狐貉肉都没放过。在屠宰场那边，大家检查了生猪待宰圈、屠宰车间这些关键地方，主要看有没有收病死猪、注水注药，以及有没有给猪肉做假的检验证明。 这次行动总共出动了360多名执法人员，把全市的批发市场和定点屠宰企业都给看了一遍。现场还进行了监督抽检和快速检测，结果显示44批次的肉都没问题。对于查到的问题商家，执法人员当场就下了责令整改通知书。这次联合执法加强了各部门之间的配合，形成了一个从屠宰到市场的完整监管网络，把那些违法的行为吓得不轻。接下来青岛还会一直保持这种高压状态，定期搞多部门联合检查，好把食品安全的防线守得更牢。