年味儿越来越浓了,春节马上要到了。扬州这座城市,你可知道它的美食名气有多大吗?江苏扬州市和扬州海关在这事上可没少下功夫。他们把原本靠手工制作的扬州包子,用现代工业技术改造得更厉害。通过引进自动化生产线、速冻锁鲜技术,扬州包子成功实现了从“匠心手作”到“标准化、规模化、工业化”的生产跨越。现在,扬州市已经聚集了30多家速冻包点生产企业,其中有不少都获得了出口备案资质。这些企业的日子过得红火着呢,日产能能达到数十万只,海外市场销量也占了很大比例。 为了让扬州包子顺畅地“走出去”,南京海关所属扬州海关可没闲着。他们实施了一系列精准服务措施,给企业构建覆盖全链条的食品安全质量控制体系。针对春节前订单集中的情况,扬州海关还专门开辟了属地查检“绿色通道”,提供7×24小时预约查检服务。这个举措真是帮了大忙!仅2025年一年,扬州海关监管出口的速冻包点就达到了2260吨,约合5000万只包子。这些美味漂洋过海,卖到了全球超过20个国家和地区。 这可不仅仅是买卖那么简单!当海外消费者吃到扬州包子时,他们不仅品尝到了美食,还能感受到中国饮食文化的魅力和传统节庆的习俗。尤其是在春节这样的重要节日里,这些美食成了海外华人华侨寄托乡愁的载体,也成了外国人了解中国文化的一扇窗口。真的很厉害!扬州包子香飘海外的故事告诉我们:只要坚定文化自信,推动传统与现代结合、品质与标准并重、市场与监管协同,就能让更多承载着中国智慧和文化底蕴的产品走向世界。 未来中国会有更多像扬州包子这样的“中国味道”与“中国故事”香飘世界吗?肯定会!随着中国持续推进高质量发展与对外开放,更多的优质农产品和食品会积极参与国际竞争、赢得市场认可。同时也证明了中华优秀传统文化借助现代商业渠道走向世界、增强国际影响力这事儿确实是靠谱的。我们有理由相信:在构建新发展格局、推动高水平对外开放中,“中国制造”一定会发挥独特而重要的作用!