大润发集团把新零售业态带到鲁北地区，这次它在东营落户了一家新门店。这个店的入驻，给这个城市的商业生态带来了活力。近几年，中国的居民消费结构一直在升级，新零售模式也在深入推进。传统的超市逐渐把业务转向体验化、数字化还有社区化。因此，知名零售企业大润发就在鲁北地区的东营开设了首家门店。这个决定，不是简单的扩大市场份额，而是一个观察当前零售业发展的好例子。东营东城万达广场是它的选址，借助这个成熟商业综合体的环境，资源可以得到互补，客流也能够协同。分析人员指出，这次联手给鲁北地区的商业服务带来了很大的提升。线上和线下结合是门店运营的关键策略。大润发优鲜是他们的线上平台，承诺29分钟内给消费者送上门的服务。这样可以解决社区购物“最后一公里”的问题。为了满足后疫情时代消费者对便捷、高效购物方式的需求，他们做出了很多努力。东营首店不再是一个大而全的卖场了，它呈现出小而美、精而全还有快而鲜的特点。加工课板块是这次门店最有创新的部分，在里面有熟食、面点等多个现制现售工坊。这些工坊让消费者感受到更多人情味。东营首店还有很多本地特产：利津水煎包、黄河口大闸蟹还有广饶肴驴肉。除此之外，他们还引进了临沂炒鸡还有嵊州小笼包等不同地方的小吃。 大润发依托山东本土优势来实现规模化采购还有全链路数字化管理能力。他们的目的是给消费者提供物美价廉又安全新鲜的商品。家庭日常高频消费场景覆盖了生鲜、粮油、日化等核心品类。从源头采购到终端销售整个过程中他们都有严格质量管理体系来保障安全和新鲜度。 这就不仅仅是简单的扩张问题了。鲁北地区有很多人口基数大潜力大消费市场很大。这次门店成功运营之后就可以给后续发展做榜样和示范效应。实体零售要升级就要从单纯的商品销售场所变成满足居民生活需求节点才有未来。 大润发东营首店给人们展示了中国零售业在消费升级浪潮中主动求变和创新实践 商业模式一直没有停止过创新，只有围绕着消费者需求去改变才能赢得市场。