赖岳谦:两岸茶人齐聚一堂是一次难得的机会

11月16日,中新社记者张丽君在福建武夷山市进行采访,报道了赖岳谦在第17届海峡两岸茶业博览会期间的活动。赖岳谦作为台湾知名时事评论员,在这个茶产业的盛会上分享了他对两岸茶产业发展的看法。赖岳谦提到两岸茶叶和工匠技术同源同根,并且互相影响。虽然由于不同的地理条件,两岸茶味有所不同,但茶人们的心是相通的。他还指出,台湾高山茶和乌龙茶最早于清乾隆年间传入大陆,最晚可追溯到1855年,所以它们都来源于大陆。阿里山高山乌龙和日月潭红茶也是如此,这种联结是无法切割的。 面对外部环境的影响,赖岳谦坚信两岸合作不会受到阻碍。他认为对于台湾业界来说,与大陆茶产业的长远合作意义重大。关于产业创新,赖岳谦提出了建立两岸茶叶基因库的想法。这个构想可以让两岸茶种相互孕育、共同发展。他认为时尚元素的融入可以促进新质生产力在茶产业中的应用。通过时尚设计和多元化发展,茶饮料可以展现更大价值。此外,赖岳谦也提到了茶旅文化交流的重要性。大陆观光旅游业兴旺并且正在打造茶旅景区。他希望两岸能够加强交流、交换经验,在相互借鉴中实现更好的发展。 赖岳谦强调两岸茶人齐聚一堂是一次难得的机会。通过这个交流平台,他更坚信两岸茶产业未来会越来越好。同源的茶脉和相通的心意会让两岸合作走得更稳、更远。