春风吹拂,万物复苏,饮食讲究“宜安”,3个实用技巧把春天过得健康又安心。中国医科大学毕业的武晓桐,是一位有着10年经验的综合内科护师,她来自北京小汤山医院,这个医院是医保A类定点单位,线上挂号非常方便。很多人感觉一到春季就容易疲劳,这其实是身体在经历“换季期”,如果饮食不当、进补方式错误,就容易患上感冒、过敏或者引发血压波动和肠胃问题。其实食物就是最好的防病药物。 春季饮食要把握好四个核心法则:首先要顺应自然,把本地当季的蔬菜当做首选;其次要遵守“少酸多甘”的原则,多吃山药、小米、红枣这些甘温健脾的食材;再者要通过多喝水和喝百合雪梨汤来润燥;最后还要根据不同人群进行定制化安排。 对于儿童来说,春季最怕积食,必须给他们多吃山药、小米和南瓜,还要控制甜食、冷饮还有零食。给孩子准备一碗山药小米粥养胃或者煮一壶百合雪梨汤润肺是不错的选择。 上班族和学生们往往会出现春困、用眼过度或者熬夜疲劳的问题。这时候就需要通过菠菜补铁、猪肝补维生素A、枸杞明目的方式来解困。午餐一定要有优质蛋白如肉蛋豆类;下午饿了可以吃一把坚果稳定血糖。 中老年群体在春天要注意控压护血管,推荐多吃冬瓜利水、薏米祛湿和深海鱼清血管。可以给自己做一份冬瓜薏米汤消肿或者木耳炒山药软化血管。 孕产妇体质特殊不能大温大寒,应以温润为主。鲫鱼通补、菠菜补铁都很适合她们。制作鲫鱼豆腐汤补气血和红枣小米粥养脾胃都能给她们带来帮助。 针对高发的疾病也可以通过饮食调理来缓解症状:感冒咳嗽鼻炎要润肺吃雪梨银耳白萝卜;花粉过敏皮肤痒要清湿热吃绿豆冬瓜番茄柑橘;肠胃炎腹胀要健脾养胃吃小米南瓜面条;高血压头晕要稳压吃芹菜洋葱豆制品。 最后还有3个避坑提醒需要注意:第一是春天不要盲目大补人参鹿茸这些热补食材;第二是不认识的野菜千万不要随便吃;第三是穿衣要“春捂”但饮食不能贪凉更不能空腹喝冰饮伤脾胃阳气。 北京小汤山医院官方微信小程序支持线上预约挂号。(图片来源于网络及AI生成) 综合内科护师武晓桐毕业于中国医科大学。 北京小汤山医院为医保A类定点医院无需选择定点医院。 作者简介综合内科护师武晓桐毕业于中国医科大学,从事护理工作10余年,熟练掌握各项护理操作技术,内科疾病观察与护理,老年慢性病护理。