3月18日，北京市为了让大家吃得更放心，给餐厅后厨和单位食堂搞了个大检查，重点盯着网络订餐、社区团购这些新业态的资质合不合规。尹希宁记者带来的消息是，北京市人大常委会把这场关于“舌尖上的安全”的行动给推开了。 这次行动不光是为了回应大伙儿的关心，北京市人大常委会党组副书记、副主任齐静当组长的执法检查组也要到基层去摸底。检查组把种植养殖基地、生产车间、农贸批发市场还有学校食堂都给包圆了，还打算去趟网络订餐平台搞个“沉浸式”调研。齐静还说了，检查组打算把“暗访”也给安排上，这样能把《食品安全法》和《北京市小规模食品生产经营管理规定》落实得怎么样看得更透。 至于重点查啥？主要有两点：一是监管部门该尽的职尽没尽到；二是经营者有没有把主体责任给扛起来。对于学校食堂这些集中用餐单位，检查组也要把全过程管理查个明白。对于新业态里的食品安全风险防控，还有小规模经营监管该怎么统筹规范，这些也都在检查范围之内。齐静表示，北京市人大常委会把“一法一规定”的检查当成了今年的重头戏，就是想通过人大的法定监督形式，看看法律制度到底有没有落地生根、职责到底有没有压实到位、老百姓满不满意。只有这样才能把制度的优势转化成实实在在的治理效能，帮着北京的食品安全工作再上一层楼。