随着春节脚步临近，全国水果市场进入消费旺季。
作为华东地区重要的农产品交易枢纽，杭州勾庄水果市场近日呈现出鲜明的市场特征。
记者1月8日的实地调查显示，今年冬季水果市场整体呈现"价格下行、销量平稳"的运行态势，这一变化对消费者和流通环节都产生了深远影响。
车厘子价格大幅回落，消费需求稳定增长 作为冬季水果市场的核心品类，智利车厘子的价格波动最受关注。
从事进口水果批发经营14年的商户介绍，目前市场主流的10斤装1J智利车厘子，批发价在每箱190元至210元之间，与去年同期的240元相比，降幅接近20%。
品质更优的4J车厘子降幅更为明显，从去年的每箱400元至500元下降到如今的330元至350元，降幅超过20%。
这一价格调整直接刺激了消费需求。
元旦期间，主要经营商户的车厘子日均出货量达到2000箱以上，单日销售额超过60万元。
商户普遍看好春节前的市场前景，预计1月13日后出货量将翻番增长，有望突破每日4000箱。
车厘子价格下降的根本原因在于供应端的显著扩容。
据智利驻华商务处公布的数据，2025至2026产季智利车厘子产量预计达到65.5万吨，折合1.31亿箱，其中90%以上将出口至中国市场。
这一产量较去年同期增长约2.18倍，创历史新高。
整个产季预计有超过50万吨车厘子进入中国市场，相当于去年同期的近两倍。
此外，运输环节的优化也有助于成本下降。
车厘子专船海运航程从去年的28天缩短至23天，运输效率大幅提升，进一步降低了流通成本。
水果市场的价格波动和品类更迭，既反映了全球农产品供应链的变化，也折射出国内消费升级的新趋势。
在春节这个传统消费旺季，如何平衡供需关系、满足多元化需求，将成为行业持续健康发展的关键。
从长远看，随着进口水果供应体系的完善和国内消费习惯的演变，中国水果市场正迎来新的发展机遇。