一锅“刨猪汤”聚起千人坝坝席:成都共享农场以“众筹式”年味激活乡村人情温度

城市化加速之际,一场保留原味的传统民俗活动成都郊野引来不少关注;天府新区火石岩村共享农场里,直径1.2米的铁锅翻滚着乳白汤汁,9道以新鲜猪肉为主的农家菜陆续上桌。由线上发起、线下组织落地的“刨猪汤”活动,体现为传统年俗在当代语境中的延续与回归。问题背景上,“刨猪汤”作为川渝地区重要年俗,曾是维系家族情感的纽带。但随着城镇化推进、家庭结构变化,年轻一代与这类集体记忆逐渐拉开距离。正如参与者石女士所说:“上次这样吃刨猪汤已是十年前。”这种变化折射出传统农耕生活方式与现代城市节奏之间的断裂。活动爆发的直接原因,源自农场主杨闯世1月15日网络平台发起的创意号召。不同于商业化的民俗表演,此次采用“群众共创”方式:农场提供场地与生猪,参与者通过共享文档认领物资需求,最终汇集40余种厨具和食材。低门槛、强参与的组织方式,让更多市民愿意走近并重新认识乡土文化。社会影响上,活动呈现三大特征:其一,参与者跨越代际,既有怀旧的中老年群体,也有首次体验的90后;其二,协作过程增强了社区联结,30余名原本互不相识的志愿者分工完成备餐全流程;其三,活动带动二次传播,“自带碗筷赴宴”等细节在网络上引发讨论。针对传统民俗传承的难题,此次活动也提供了可借鉴的做法。通过“互联网+共享”的组织逻辑,既降低参与成本,又尽量保留仪式的真实感。现场还设置农耕技艺展示环节,由村中老师傅带领年轻人参与杀年猪等流程,让对应的技艺在实践中得到延续。前瞻观察显示,此类活动为乡村振兴提供了新的切入点。今年以来,川渝地区已出现多起由社交媒体带动的民俗回潮案例。专家认为,当传统年俗融入参与式创新,既能回应城市人群的情感需求,也可能为乡村旅游打开差异化路径。,仍需探索更稳定的运行机制,避免民俗活动被简化为短期的“打卡式”文化消费。

这场“众筹”刨猪汤的走红,不只是一次年俗的回归,也是一种对当下人际关系的真实回应;城市化快速推进的背景下,人们对乡村生活的松弛感、家族聚集的仪式感、邻里互助的亲近感并未消退。互联网成为新的连接方式,让传统年俗获得新的组织形态,也让陌生人因共同的文化记忆坐到同一张桌前,用协作与参与体现出社区的凝聚力。这类探索提示我们,在推进乡村振兴与传统文化传承过程中,一上要尊重其历史脉络与仪式内核,另一方面也需要更贴近当代生活的表达方式,让老年俗在今天继续被看见、被参与、被延续。