春节就要到了，酒局肯定少不了，咱们的肝脏就该遭殃了。本来就累了一天，晚上再喝酒，酒精就像暗箭一样，专门往胃和肝脏上面扎。金庸笔下的段誉倒是挺厉害，能把酒水从手指尖逼出来。咱们可没这本事，只能靠科学方法来保护咱们的“心肝宝贝”。 大家总觉得有什么“解酒神药”，吃了就能千杯不醉，就像大力水手吃了菠菜一样。其实专家早就说了，没有什么安全的饮酒量，最好的办法就是不喝。要是谁还相信这种神话，那简直是拿自己的身体开玩笑。 春节过后，医院里最忙的就是看酒精性肝病的了。吉林省肝胆病医院的数据显示，每年春节前后，肝硬化、肝昏迷、消化道大出血的病人明显增多。过去大家都觉得中国是乙肝大国，但现在疫苗普及了，乙肝发病率一直在下降。反倒是酒精性肝病越来越多。更让人尴尬的是，在中国买酒太容易了，连未成年人都能整箱抱走白酒。 大家还在到处找解酒药？其实这都是智商税啊。所谓的“千杯不醉”根本就是心理作用。到现在为止，还没有什么药能让人酒量猛涨。喝酒前吃点保健品也没用，这些东西在临床研究里都被证实缺乏证据。 有人说喝红酒既养颜又护肝？红酒里的多酚确实有抗氧化作用，但自酿红酒杂醇超标太多了。一杯下肚就能把人放倒了。 要是实在避不开必须得喝的场合，那就把伤害降到最低吧。咱们得记住这5个硬规矩： 1. 限量：成年人一次白酒不超过一两（50克），度数越高越要控制。 2. 垫肚：喝酒前先吃点酸奶、米饭或者馒头。 3. 慢喝：边吃边喝才好，绝对不能干拉。 4. 远离二手烟：烟碱会加速肝脏氧化应激。 5. 服药不喝酒：扑热息痛、抗生素还有降压药之类的药物和酒精一起吃，很容易出事。 这几类人绝对不能沾酒： 乙肝、丙肝病毒感染者；60%的人已经属于肝炎活动期了；肝硬化、重症肝炎、脂肪肝患者；还有高血压、重症糖尿病、高血脂、心脑血管疾病和痛风患者。 很多老人觉得喝一点红酒能活血？理论上来说健康老人可以喝一点红酒（每天不超过50毫升），但前提是心脏和肾脏都没有毛病。 其实还是自己把握主动权比较好。春节是团圆的日子也是“酒局大考”，与其指望解酒药还不如把专家的五条规矩记在心里。真正的“千杯不醉”不是药效，而是自律和分寸。祝大家平安跨年！