春分时节杭州双浦茶区进入春茶备采期 九曲红梅与龙井明前茶陆续上市

春分时节,杭州西湖区双浦镇的万亩茶园已披上新绿。

作为浙江重要的茶叶产区,这里正迎来一年中最关键的春茶生产季。

记者实地探访发现,位于大坞盆地的核心茶园已率先启动小规模采摘,标志着2023年双浦春茶季正式拉开帷幕。

大坞盆地作为九曲红梅茶的发源地之一,凭借其独特的地理环境造就了茶叶的卓越品质。

该区域海拔400余米,西靠灵山大溶洞群,东望钱塘江,形成天然的背风向阳小气候。

据气象数据显示,这里年均气温较山下低3℃左右,加之钱塘江晨雾的常年滋养,以及富含矿物质的沙质土壤,共同孕育出九曲红梅特有的"蜜香底韵"。

近年来,当地通过科技赋能推动茶产业转型升级。

2021年起,大坞盆地茶山公司联合中国林科院亚林所专家团队,对古茶树的系统性保护与开发。

经专业勘探,已鉴定出12棵百年以上群体种古茶树,其中最古老的"茶树王"树龄达160年。

在保护古树资源的同时,企业还扩种了新品种茶树,并创立"梅香隐"品牌,专注挖掘大坞盆地红茶的风味特色。

"去年受干旱影响产量约300斤,今年春雨充沛,预计可增产百斤以上。

"梅香隐负责人孙梦喆介绍。

目前采茶工人已陆续到位,新茶树长势良好即将全面开采,而古茶树因生长周期较晚,预计清明前后进入采摘期。

值得注意的是,今年当地还创新推出"茶农标"溯源系统,确保西湖龙井等名优茶的品质管控。

双浦镇茶产业发展面临的主要挑战在于如何平衡传统工艺保护与现代产业升级。

一方面,九曲红梅等传统名茶需要保持其独特工艺;另一方面,市场需求的变化要求产业提质增效。

对此,当地采取"保护+创新"双轮驱动策略:既加强对古茶树资源的科学管护,又引入现代种植技术提升产能。

业内专家指出,随着消费升级,特色茶产品市场前景广阔。

双浦镇依托其悠久的茶文化底蕴和优越的生态环境,有望打造成为杭州茶产业高质量发展的示范区。

预计今年首批九曲红梅将于4月中旬上市,明前龙井茶也将在未来一周内陆续开采。

春茶采摘季的到来,不仅意味着一年一度的丰收时节的开启,更反映了杭州茶产业在传承与创新中的不断进步。

从发掘百年古树到创立新品牌,从科学保护到合理利用,大坞盆地的实践充分说明,只有将传统茶文化的精髓与现代产业发展相结合,才能真正实现茶产业的高质量发展。

随着春茶陆续上市,这片承载了历史记忆的茶园必将为消费者奉献出更加优质的茶叶,也将继续在中国茶文化的版图上熠熠生辉。