第114届全国糖酒会聚焦“轻量、悦己、跨界”新需求 透视食饮消费升级与产业转型动向

3月26日至28日,第114届全国糖酒商品交易会在四川成都举办。展览面积达32.5万平方米,吸引来自全球40多个国家和地区的超6600家参展企业。本届糖酒会以"过完春节过春糖"为主题,创新采用"一城双馆"形式举办,推出为期近一个月的"2026春糖季"城市消费促进活动,充分展现了展城融合的发展理念。

本届糖酒会呈现的不仅是产品创新,更是消费理念的革新和产业逻辑的重构;在构建新发展格局的背景下,食饮行业如何把握消费升级机遇,实现从规模扩张向质量提升的转变,将成为推动内需市场持续增长的关键。正如参展商所言:"唯有读懂消费者,才能赢得未来。"这场春天的行业盛会,为全年的市场发展定下了创新求变的基调。