传统年俗里处处藏着吉祥(图)

榕城的春节氛围特别浓厚,传统年俗里处处藏着吉祥。腊月二十四这天,福州城乡每家每户都忙着“扫尘”,把屋里屋外的陈年积灰扫个干净,这事儿早在他们家族里传了好几代,林建国早上起来就拿新扎的竹帚给屋顶扫了一遍。他说这就叫“除陈布新”,扫去的是旧岁的尘埃,迎来的是新年的气象。现在不光讲究干净,他们还在打扫时加入了垃圾分类这些现代环保的理念。民俗学者郑文渊说,这个习惯可以追溯到唐宋时候,跟中原文化是连着的,又把闽越地区那种“祛秽迎祥”的老信仰给融进了进来,才成了今天这种独特的做法。 年关到了,福州的大街上飘着“太平燕”的香味。台江区有个叫“同利肉燕”的老店铺,第四代传人陈君凡是陈君凡教徒弟怎么把猪肉捶打成纸一样薄的燕皮。他说这门手艺在2007年就被列为福建省的非物质文化遗产了。每逢春节前几天,店里每天能卖出上万份肉燕,好多海外的侨胞都会特地来订这道味道,好解乡愁。福州市餐饮协会的数据显示,到了过年那会儿肉燕的销量能是平时的十倍,这道“太平吉祥”的美食已经把海内外的福州人给连在了一起。 除夕这一天记者去了鼓楼区的三坊七巷看看,那里的古建筑上都挂上了灯笼,家家户户门口还贴了手写的春联。晚上六点多的时候,衣锦坊的王秀英和家人围着八仙桌吃饭,桌上摆的菜特别有讲究:全鱼代表“年年有余”,年糕象征“年年高升”,还有太平燕也是为了求平安如意。王秀英一边说一边给孙子们讲每道菜的寓意。据统计今年大概有65%的家庭在年夜饭里都保留了所有传统菜品,比五年前多了12个百分点。 守岁的时候新旧东西混在一块儿很热闹。十点钟的时候闽江两岸的灯光秀开始了,现代的光影技术和传统的烟花放一块儿特别好看。社区里也组织大家做剪纸、扎灯这些事。台江区苍霞街道的新时代文明实践站里有二十多个家庭在一块儿做花灯。李敏站长说这样做是为了让年轻人在动手的时候理解老文化里的东西。这个春节他们已经搞了38场活动了,来了两千多人。 正月初一早上大家穿新衣服出门拜年。晋安区岳峰镇的舞狮队在街上跳舞拜年引起好多人叫好。长辈给小辈发压岁钱的时候有时候也会换成电子红包。早上大家通常会吃线面和太平蛋做成的太平面,这就是为了盼着身体健康长寿。民俗专家陈晓虹说福州做线面的手艺也在市里非物质文化遗产名录里呢。 正月十五元宵节到了算是高潮来了。南后街的灯会亮起来了,好多灯亮堂堂地照着古街,还有灯谜活动让大家猜得热闹。特别有意思的是长乐和福清这些地方还在搞“游神”活动,当地的人抬着神像轿子在街上走街串巷。长乐区文旅局的负责人说今年他们那儿有23个村子搞这个活动呢,除了原来的老规矩还加上了非遗展示和讲解。 从腊月开始扫尘一直到元宵过完游神结束,福州的春节习俗就像是个完整的圈子。它不光留住了中原文化的老味道还加进了闽地海边的特色东西。这些经过好久好久才留下来的活动不仅是大家辞旧迎新求好运的仪式,还是大家牵连着家里感情、记得以前那些事的好东西。现在福州通过保护非遗和把民俗变得更活灵活现的做法让传统年俗既没变样又能跟上现在的生活。黄启权馆员说:“春节民俗就像一棵树一样根深蒂固地长在历史上”。 这些带着咱们民族感情的老习惯正在用它的办法讲中国的故事呢。