大家肯定都吃过酸菜鱼，鱼肉滑嫩酸爽，分量一般都挺足，适合跟朋友一起分享。不过最近有网友反映，连锁品牌“鱼你在一起”在这道菜上玩了个“套路”，给菜盆穿上了“内增高”。酸菜鱼上桌后看着很高大，实际里面的深度却很浅。记者去了门店实地调查，发现情况确实如此。虽然价格从33到36元不等，单点29.9元，但顾客必须先充值才能享受优惠价。记者用尺子实测了一下双人份的大盘子，总高度加上尺子留白约7.5厘米，实际内深只有4厘米，也就是说虚高了接近3.5厘米。一位老奶奶在店里吃饭时直截了当地说：“这个盘子挺浅的，里面没多少东西。” 各平台上早有不少消费者吐槽过这个问题。记者给加盟招商部门打了电话，耿姓负责人解释说这种设计是公司的一种营销策略。他说大盘子卖相好，同时能控制分量让顾客觉得不够吃从而想再点一份。至于投资回报方面，他们全球已经开了2700多家店，门店毛利率能达到60%-63%。企查查显示北京鱼你在一起品牌管理有限公司是在2017年1月13日成立的，旗下的品牌从2004年发展至今已经在全国356个城市开了一千多家店。 甚至早在2024年就有消费者吐槽过这个品牌的餐盘有问题。除了大牌子外还有一些小店也是这种套路：25元一份的酸菜鱼盘子比脸还大但只有薄薄一层鱼片吃下来只有8片。网友们纷纷评论说自己也有类似经历：端上来一个很大的盘子其实只有一层肉放一会就凉了气不打一处来；有人说30多块钱一份下面全是豆芽和豆腐皮上面只有几片肉；也有人说盘子看着大实际跟托盘一样浅…… 律师表示如果商家在宣传物料上明确写明了商品克重和价格就不涉及误导消费者但如果没有标明那这种“内增高”的方式就很容易让人产生错误认知造成消费欺诈甚至涉嫌虚假宣传。