过年了，家里免不了要熏点腊肉香肠啥的，这是咱湖南永州宁远县的老规矩。可最近这事有点闹心，1月13号晚上，老宁远饭店楼顶熏肉的铁皮棚着火了。你看那视频，火苗蹿得老高，浓烟滚滚，看着都吓人。旁边的居民说，棚子里当时存着好几千斤腊肉呢。幸亏仪凤路消防站的消防队员来得及时，十几分钟就把火给灭了。 不过啊，现场还有个让人揪心的事儿。就是在消防队员还没把火势完全控制住的时候，竟然有人不顾危险往火里冲。虽说动机还没查清楚，但这肯定是大伙的安全意识没跟上，也不懂咋应急处理。 这次虽然没伤到人，但这几千斤腊肉全没了，商户和老百姓辛辛苦苦准备的年货也泡汤了。这事儿说到底就是传统习俗跟现在的生活环境不太合拍。现在城里房子紧挨着、结构也变了，大家要是还在楼顶或者通道里随便搭个棚子生火熏肉，风险可就太大了。 针对年底这阵子容易出事的特点，消防部门给大伙儿提了个醒：熏肉的地方最好选在室外空旷通风的地方，离居民区和易燃物远远的；有人得在边上盯着看，人走火灭绝不能偷懒；腊肉跟火源之间得留够距离，防止油滴下来烧起来；边上最好备点灭火器、水桶啥的；真要烧起来了赶紧报警。 咱们这传统习俗得传下去没错，但得符合现在的安全要求才行。这次宁远的大火就是个大教训，告诉我们年味得安安全全地过才行。不管是家里还是做生意的，都得把安全这根弦绷紧了。只有把安全意识融入到日常生活里去，咱们才能平平安安地把年给过完。社区和单位也得多宣传多检查漏洞，大伙儿一起把节日期间的消防防线给筑牢了。