1987年，刘光义刚成家就和父母挤在不足70㎡的两室一厅里。孩子出生后，他心里暗暗下定决心要改善家里的生活条件。为了这个梦想，他放弃了电缆厂的稳定工作，从积蓄里拿出1000元，又到处借了钱，带着创业本金一头扎进了烘焙行业。 这时候的他和同伴们还在这个当时叫做“糕点行业”的江湖里摸爬滚打。直到1996年以前，万利隆的门店只有两家，每年的营业额也只有200万左右。虽然数字看起来不多，但刘光义意识到自己不能再单打独斗了。他把股份分给了最早跟着自己的兄弟们，让员工变成了合伙人。这样一来，公司里才有了团队的凝聚力。 到了2004年，年销达到了4000万。数字虽然漂亮，刘光义却感到很焦虑，他觉得企业虽然有了规模却没有灵魂。于是他开始导入企业文化，把“情浓味更浓”升级为“焙亲近、倍幸福”，让大家都有共同的价值观。 2005年，刘光义第一次提出要做“百年万利隆”。从这时候开始，他给自己加了两把锁：对外品牌要不断创新；对内治理要升级。湖南烘焙的标杆也就这么写进了时间表里。 2017年的时候，万利隆低调开了第一家包子铺。外界觉得这是不务正业，可刘光义心里早有打算：“老鹰总要展翅高飞。”他把包子铺当成了自己后半辈子的主战场，打算做湖南的“包子王”；同时也放心把面包连锁交给二代人来操盘。 刘光义常说企业文化就是老板的文化。他坚持财务铁律和简单包容的原则；也拥抱数字化和人情味。他把理想和现实结合起来做得很好。 从1988年到2018年的30年间，刘光义把一个小作坊变成了湖南烘焙的名片。未来虽然可能有变数，但万利隆已经准备好了——面包和包子两条路一起走，百年老店的故事才刚刚开始呢！