你每天吃的看似健康的食物,真的就适合减肥吗?其实,有些“健康食品”反而会让你越吃越胖。我们特地请教了营养师 Sarah Garone,她拥有NDTR和CNC的专业背景,为我们整理了七种常被误会的食物。 第一个要提醒大家的是蛋白质棒。虽然它们确实含有高蛋白,但大多数都属于深加工产品,有时还藏有大量添加糖,热量也不低。Garone建议,如果想用蛋白质棒来当零食,一定要仔细看标签上的热量。如果一份的热量比你计划摄入的还高,那就不适合选择它。 接着是风味酸奶。虽然原味酸奶富含益生菌和优质蛋白,但那些甜得发腻的水果味酸奶可不是好的减肥选择。这类产品不仅热量爆表,还容易升高血糖导致饥饿感。所以挑选时一定要挑低糖甚至无糖的版本。 还有混合坚果这类零食也需谨慎。别被包装上的坚果装给骗了,很多其实主要是巧克力和糖果。普通坚果确实有助于减肥,但全是甜口味的混合坚果就没什么效果了。 大家还容易忽略格兰诺拉麦片的份量问题。这种食物因为常被贴上“自然健康”的标签而广受欢迎,但它也可能含有不少脂肪和糖。一份格兰诺拉麦片通常建议只吃1/3到1/2杯的量。 早晨的奶昔也是个容易让人踩雷的地方。虽然它能帮助摄入更多蔬果,但如果里面加了坚果酱、蜂蜜或椰奶等高热量成分,热量就会快速飙升。而且液态食物不像固体食物那样容易产生饱腹感。 那些宣称“无脂肪”的甜点同样存在陷阱。制造商去掉脂肪后往往会添加糖或人工成分来弥补口感。与其吃那些加了填充物的无脂甜点,倒不如偶尔吃一小份真正的甜点来得好。 最后说说干果类零食。因为水分减少了,干果按重量算的热量比新鲜水果高得多。虽然营养丰富但不适合减肥时期大量食用,新鲜水果的水分才是增加饱腹感的关键。 如果你的饮食里正好有这七种食物之一,不妨先把它们换掉试试效果吧!