湖南永州宁远县的九嶷南路，一家饭店的铁皮房顶起火了。事情发生在1月13日晚上，现场的火苗烧得很高，烟雾也特别大。旁边有些路人看见火了还进去抢救东西，消防员很快就赶到了。大家用了十几分钟把火给灭掉了，没有伤到任何人。经过调查，发现是因为熏腊肉的时候不小心才引着火的。虽然这次没人受伤，但好几千斤腊肉都被烧掉了。 这种事情虽然没造成大麻烦，但它给我们提了个醒：在做一些老习惯的时候，可不能只想着好玩或者图省事，安全得摆在第一位。有些地方的消防设施不够好，再加上居民对火的防范意识也不强，就容易出事。特别是农历新年快到了，家家户户都在做腊肉，这时候更得小心点。 为了防止以后再发生这种事，大家得一起动手把安全网织得更密。社区和街道要带着消防部门去检查那些做腊肉的地方；媒体也得多宣传一下怎么做才安全；碰到火了不能光想着抢东西；最好能找到更安全的方法来做这些传统食品。 只有这样，我们才能一边留住老味道一边又平平安安地过年。毕竟家里的平安才是最大的福气啊！