2025年5月,315晚会曝光了一家叫明扬食品的川渝工厂。车间大门敞开,一个没有任何健康证、体检表或消毒记录的人被直接放行。这里是蜀福香食品的加工点,也是整条产业链的起点。踏进车间,刺鼻的臭味扑面而来。地面常年积水,塑料筐堆成了小山,机器上结满油垢,鸡爪直接堆在潮湿的地面上。扫帚和铁锹被当作“镇爪之宝”,工人踩脏了鸡爪就随手捡起来扔回筐里继续使用。更让人震惊的是,在最后一道“美容”工序中,工人们用双氧水给鸡爪漂白。工人们坦言,不漂白鸡爪就卖相难看。这种过氧化氢是强氧化剂,国家明令禁止在食品中添加,因为它会破坏营养、灼伤口腔黏膜、损伤肝肾,甚至可能致命。 3月3日315晚会结束后,把证据交给了国家市场监督管理总局。总局连夜行动,对蜀福香、明扬食品和曾巧食品以及上游供应商展开收网行动。在蜀福香3号车间查获27桶过氧化氢,4号和5号车间有232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪被封存。执法人员还在曾巧食品发现了4桶未开封和1桶已开封的过氧化氢,车间浸泡桶里不断冒细泡。 消费者在购买15元500克的白净鸡爪时,需要多问一句:它真的干净吗?虽然15元可能会吸引很多人购买,但长期食用可能会对身体造成伤害。 所以这次事件也给我们敲响了警钟:在追求便宜价格的时候不要忽视健康风险。 一个鸡爪从脏乱的车间到消费者碗里,只需要一道漂白工序就完成了它的旅程。短期可能只是口腔刺痛,长期却可能埋下肝肾隐患。 下次再面对15元500克的“白净”鸡爪,请多问一句:它真的干净吗?