龙口农村，每年腊月刚过，虽然雪还没化，但“谁家娶亲谁家忙”的声音已经响遍了村巷。地里的庄稼收完了，农村人的热闹才开始。结婚成了年底最盛大的活动。在07年前，老百姓们喜欢扎堆办喜事，把地里的活全都抛在脑后。大锅支起来后，喜事才算正式开始了。“看见大锅冒烟，就知道谁家闺女要出嫁了。” 大锅直径有一米多，灶台前面得烧上柴火。这个技术活一般都交给老把式来完成，火候掌握不好容易把菜煮坏。邻居们也都来帮忙了，借碗、借桌、借凳子是少不了的环节。村子里的长条凳、方桌、圆转盘全都被搬到院子里，排成了一条接待流水线。 村里的老少齐上阵了，“老班”蹲在地上择菜，“小班”拎着水桶漂洗，“切配班”站在高凳上切菜。一盘盘准备好的菜就像是等待出嫁的姑娘一样整齐排列着。主家看见这一幕才松了一口气：菜都准备好了，人也就安心了。 在龙口农村有07名大厨专门掌勺。这些大厨可是有招牌菜的人。“张大勺”一把炒勺甩得虎虎生风，三下五除二就做好了酸菜炖粉条。鸡、鸭、鱼、肘子这些硬菜也按照顺序上桌了。村民们对这些厨师非常信任。 典礼结束后，凉菜先上桌了。凉拌牛肉、卤牛筋、拍黄瓜这些凉菜就像是给热菜铺好的迎宾地毯一样占满了整张桌子。热菜一登场，院子里就变得热闹起来。酥肉、丸子这些菜一样都不能少。 随着主持人一声令下，亲朋好友们按照辈分入座。大家筷子同时伸向中间的大圆桌，享受这份幸福时刻。第一口咬下去，就能感受到滚烫的幸福感和舌尖上的乡愁。