冻干草莓镉超标20 多种农药残留

要说现在的冻干草莓啊,问题可不小。3月9日,国家市场监督管理总局那边说了,测冻干水果污染物,就得看国标GB2762。按这个标准,水果及其制品的镉最大限量值得是0.05mg/kg。你看那个丽江华坪金芒果生态开发有限公司给福建漳州泰湖谷场食品发的货就出事了。他们在检测时发现,镉高达0.728mg/kg,还有20多种超范围的农残呢。林女士(即泰湖谷场食品负责人)把这个情况报给监管部门了,结果人家说国标里没冻干草莓镉限量标准,没法立案。这就尴尬了,明明出了问题却没法可依。 这事儿背后藏着大隐忧啊。新京报记者调查发现,从种植到加工再到检测,问题重重。种植端农药滥用太严重了,林女士还自曝她公司生产的加糖冻干草莓重金属镉超标,还有20多种农药残留。上游厂家丽江华坪金芒果生态开发有限公司的人表示,他们收购鲜果加工时也很无奈,草莓种植本来就有重金属和农残两大难题。 记者还去了云南楚雄州永仁县、曲靖市会泽县实地看了看,这可是丽江华坪金芒果生态开发有限公司的主要草莓收购地。在当地草莓园里记者看到,种植户大量使用毒死蜱、敌敌畏这些明令不能用在草莓上的农药。滥用农药导致害虫产生了抗药性,在会泽县野马村农资店的负责人都直摇头说,这些农药在当地草莓种植里基本没用了。 收购商和加工商也很头疼,因为没法保证产品农残不超标。永仁县和会泽县的两家头部企业负责人就说,行业里存在花钱买合格报告、送检专用无农残样品等检测造假的“潜规则”。甚至还有企业专门养不打药的草莓用来送检。 最让人吃惊的是回收乱象频现。超标或者过期的产品还能当作正品卖出去,或者打粉做成冰淇淋之类的食品。林女士在网上发声后就有不少人主动找她回收问题产品。有收购人员还表示可以按照正品慢慢卖出去,产品的规格和生产日期都能随便写。林女士因为担心重金属和农残超标,这批问题冻干草莓到现在还没卖出呢。