我认识的李师傅，在河南周口开了家蛋糕店，他家最让我惊奇的是定价，四寸蛋糕只卖10元。李师傅家里就在店的旁边，这省去了一大笔租金开销。店里用的奶油和水果都是品质很好的国产货，所以即便卖得这么便宜，蛋糕还是非常好吃。给蛋糕打包的盒子要花掉1.5元成本，这么一算，其实利润薄得很。他跟我讲，以前在外面打工学的手艺带回来了，一开始开店也没想赚大钱，就是为了照顾老爸和乡亲们。 刚开始的时候，大家都觉得10元一个的蛋糕太便宜了，肯定不怎么样。但后来发现好吃又实惠，店里很快就火了。外地顾客跑来买，本地的也都爱光顾。现在订单多得忙不过来，两个儿子都被他叫回来帮忙。每天从早上五点忙到晚上七点，一天能卖八九十份。 有趣的是，大家不光夸东西便宜，还特别喜欢店里那种做牡丹、荷花的手工裱花蛋糕。这种手艺在城里的大店里很少见了，在这儿反倒成了亮点。看来大伙儿不光图便宜和好吃，还看重手艺里的心意。 其实李师傅之前是在外地干活的，回来就是为了照顾家里人。他把在外面学到的技术带回了村子里。这事儿给我的感触很深。他的店不光让自己有了饭吃，也带动了村里的经济。 这家店火起来，说明老百姓其实也在追求那种性价比高的东西。它也告诉我们，像李师傅这样有一技之长的人回乡创业是行得通的。只要讲诚信、保证品质，在农村也能闯出一片天。 未来要怎么帮更多像李师傅这样的人呢？我觉得得营造一个好环境。只有让他们在家门口安心做生意、好好发展了，才能把村里的经济带起来。这对我们大家来说都很有好处。