想知道为啥中医特别看重花生？其实这东西能吃又能当药材，特别有营养。咱们老祖宗的智慧里早就说了，花生这东西味道甜还香，吃了能养脾胃、补气血、让人长寿。中医给花生做的定位就是甘平的，正好进脾胃和肺，所以能起到补益的作用。 要是脾胃太虚了，肚子里没劲儿吃东西，吃点花生煮粥或者炖山药，就能把后天之本给护住。花生里的蛋白质和脂肪都容易消化，不会给肠胃添堵。不过脾胃虚寒的人得吃煮熟的，别生吃。 秋天气候干燥容易伤肺，这时候喝点花生炖雪梨或者冰糖水，也能起到润肺化痰的作用。它里面的天然油脂有润燥的功效，这就是中医说的要把这身子给补好了。不过要是咳嗽痰多是因为痰湿太重，那花生就得少吃点。 花生壳上那层红衣也是个宝贝，中医叫它能止血化瘀。因为它有促进凝血的东西在里面。有些妇女月经量多或者牙龈出血的毛病，把花生衣和红枣桂圆一起煮着喝效果挺不错。不过要是肚子里有瘀血或者消化不良的人就得小心别吃太多。 对于那些肠道干燥便秘的问题，花生也能帮忙润滑肠道。把它和黑芝麻、核桃配着吃，既能补充营养又能通便。 说到底，花生就是把中医里“药食同源”的道理给体现出来了。现在咱们要把这种老祖宗的智慧拿出来用现代的科学方法解释清楚，这样才能让更多人知道怎么科学养生。健康的道理其实就藏在咱们身边这些自然的东西和传统的智慧里呢。