感冒期间能否进补鱼肉引发关注 专家建议因人而异科学食用

季节交替引发呼吸道疾病高发,感冒患者的饮食问题随之成为热议话题。其中"感冒能否吃鱼"的争议最为突出——不少人因担心"发物"影响康复而避免吃高蛋白食物,这反而可能延缓病情恢复。为了厘清此问题,新华社记者联合国家卫健委食品司、中国营养学会进行了专项调研。

感冒期间的饮食选择,不应被"能吃"或"不能吃"的简单标签所束缚。鱼肉是否适合,关键取决于体温、胃肠状态、过敏风险等客观因素,以及烹饪是否做到清淡、适量、安全。将经验转化为可行的科学原则,既能避免误区带来的健康损失,也有助于在日常生活中养成更科学的营养观和疾病自我管理能力。