节前“菜篮子”价稳量足保供应:产销衔接加力,重点品类价格回落趋势显现

清晨的新发地市场已是一派繁忙景象。在西红柿交易区,批发商孙兆国指挥工人将一箱箱红润的西红柿装车外运。“现在精品果批发价每斤3.6元,比上个月高点降了9毛钱。”从业十五年的他表示,虽然当前价格仍比去年同期高约1元,但供需偏紧的局面已明显缓解。该变化背后,是农产品市场自我调节作用的持续显现。去年四季度,受种植面积调减、黄淮海地区持续降雨及寒潮天气影响,西红柿等蔬菜一度出现阶段性供应偏紧。12月下旬,全国西红柿平均批发价曾攀升至每公斤9.31元,部分超市零售价突破每斤10元。这种波动既说明了生鲜农产品的季节性特点,也折射出小生产与大市场衔接不够顺畅的问题。随着涉及的措施逐步落地,市场正逐步回到平衡状态。农业部门监测显示,近期四川攀枝花、云南元谋等“南菜北运”基地的西红柿进入集中上市期,日均供应量环比增长35%。同时,山东、河北等传统设施蔬菜产区通过补种扩种,大棚产能已恢复至常年水平。新发地市场数据显示,2月初以来西红柿日均到货量达到1800吨,较上月增长40%,带动主要品类批发价普遍回落5%—10%。价格稳中回落并非偶然。北京市商务部门已联合主要批发市场建立“三级储备”制度:200公里内基地保障日常供应,500公里半径形成调剂网络,千里之外布局应急备份产区。新发地市场总经理张月琳介绍,目前市场与全国22个省份、330万亩基地建立直供关系,“某类蔬菜价格波动超过预警线时,48小时内就能组织跨区域调配”。放眼全国,类似的保障体系也在形成合力。福建厦门构建“本地叶菜+外调茄果”的互补供给,宁夏实施平价蔬菜投放机制,海南开通农产品绿色通道……各地因地制宜的做法共同支撑起民生供应。商务部相关负责人表示,将推动建立更灵敏的价格监测体系和更高效的应急响应机制,重点保障北方冬季及重大节庆期间的市场供应。业内专家认为,目前农产品市场呈现“短期波动可控、长期趋势向好”的特征。随着冷链物流基础设施完善和数字化交易平台普及,农产品流通效率有望更提升。特别是“订单农业”“云仓储”等模式加快推广,将在一定程度上缓解产销信息不对称带来的价格波动。

春节是中国最重要的传统节日,“菜篮子”稳不稳,关系到千家万户的日常生活。从北京到福建,从宁夏到全国各地,农产品供应链各环节都在围绕保供稳价发力。当前供应充足、价格总体稳定,显示出我国农产品流通体系的韧性和效率正在提升。这既得益于市场机制的调节,也离不开政府部门的科学引导和市场主体的积极作为。面向未来,随着产销衔接继续顺畅、现代流通体系提升,我国农产品市场将更好适应消费需求变化,为居民生活提供更稳定、更可靠的保障。