从"无人问津"到"品类最全"——北京汾酒经销商23年穿越周期的坚守与突围

问题:行业增速换挡背景下,经销商如何“活下去、活得稳、活得久” 当前,白酒行业告别高增长阶段,需求结构变化、消费更趋理性,叠加渠道库存与资金周转压力,传统经销体系普遍面临动销放缓、价格倒挂、费用上升、客群分化等挑战。北京市场,一线竞争更为集中,品牌、渠道与终端对运营能力提出更高要求。多位业内人士认为,在调整期能否守住现金流安全、稳住核心客户、提升服务能力与产品组合能力,已成为经销商穿越周期的关键。 原因:从口碑阴影到消费认知重建,区域酒在外埠市场的“慢变量” 北京邦文伟业总经理程波的经历,说明了区域酒品牌外拓的长期性。2003年前后,他在北京市区开出第一家不足30平方米的小店,最初是为在京老乡提供家乡酒。但当时晋酒仍受过往市场事件影响,消费者对“山西酒”的刻板印象尚未消退,门店客流有限,销售一度低迷。为维持经营,他增加山西特产等品类补充收入,以多品经营熬过最冷清的阶段。 随着品牌端逐步推进质量治理、渠道规范与形象修复,消费端认知才慢慢回升。2005年,程波在北京西四区域开设第二家门店,并以专卖店形态参与汾酒与竹叶青的终端体系建设。此后十余年,北京市场增长并不平顺,但他选择持续投入口碑与服务,用复购积累为后续增长打基础。 影响:全国化与产品矩阵清晰化,带动北京市场由“难卖”转向“好卖” 2017年后,汾酒加快全国化节奏,产品端形成更清晰的价位梯队:大众消费、次高端与高端产品各有代表,覆盖宴席、自饮、礼赠等多场景需求。伴随品牌传播加强、终端触点扩张以及消费者对清香型品类接受度提升,北京市场对汾酒的认知明显改善。 程波表示,过去推介汾酒常遇到客户不愿尝试的情况,而近年更多是客户主动询价,同业交流也更频繁,门店与线上沟通明显增加。业内人士指出,品牌势能上升会加速渠道分化:能承接品牌增长的经销商,往往具备更强的组织化运营、品类管理与服务能力;反之则容易在调整期被动出清。 对策:以“全品类+全场景+强服务”增强抗风险能力 在经营策略上,程波提出“全品类经销”思路:一上用更完整的产品组合覆盖不同预算与消费场景,降低单一爆品波动带来的风险;另一方面通过稳定供给、专业选品与库存管理提升客户黏性,形成“来店可选、下单可配、需求可解”的服务能力。 具体做法包括:其一,围绕家庭聚饮、商务宴请、节庆礼赠等场景优化产品结构,既保证基础动销产品的周转,也用更高品质产品承接升级需求;其二,强化终端沟通与同业协作,通过行情交流、价格秩序维护与信息共享,减少无序竞争带来的消耗;其三,门店运营更强调体验与信任,依托长期客群积累形成复购闭环,用“小店的精细化”对冲外部环境的不确定性。 业内观察认为,“全品类”并非简单扩品,更考验经销商的资金纪律、渠道分层、动销节奏与风险控制。尤其行业调整期,盲目压货和过度扩张容易反噬,稳健经营、以销定采、提升服务附加值更为重要。 前景:调整期倒逼渠道升级,精细化与合规化将成为长期方向 多位市场人士判断,未来白酒行业竞争将从“规模竞赛”转向“效率竞赛”。一上,消费更看重性价比与真实体验,品牌与渠道需要以更透明的价格体系、更稳定的品质供给赢得信任;另一方面,经销商角色也将从“搬运与铺货”转向“运营与服务”,通过数字化管理、终端精细化和场景化营销提升动销能力。 在北京这样的高竞争市场,能够长期存活并持续增长的经销商,往往具备三项共性:对行业周期保持清醒预期、对客户关系进行长期经营、对产品结构进行动态优化。以汾酒为代表的清香型品类仍有扩容空间,但增量更可能来自结构升级与渠道效率提升,而非简单的放量增长。

程波的23年创业历程——不只是个人经历——也折射出白酒行业从高速增长到结构调整的变化;他在低谷期守住基本盘、在市场回暖时抓住机会,说明经销商要穿越周期,关键在于稳现金流、重服务、做长期经营。在充满不确定性的市场里,能持续把运营做细、把客户做深的人,才更可能走得更稳、更远。