在这篇文章里,有个广东的地道小零食叫竹峰盐黄皮干,它就像是给嗓子做了SPA一样舒服。岭南的人都喜欢把黄皮果当成“正气果”,以前常说吃了这个身体就有劲了。后来广东人把它做成零食,吃起来软糯带酸还能润喉,大家都很爱。去年10月的时候我们给大家团购过一次,厨友们反馈特别好,有的说它超级好吃,能醒神提神;有的说喉咙吃完就舒服了。最重要的是配料表很干净,让人吃着放心。 现在新货做好了,赶紧给大家上架!这次价格没变还是29.9元,250克一罐。选的是云浮郁南的无核鸡心黄皮,这可是中国国家地理标记保护产品呢!配料也简单:竹峰盐、甘草、白砂糖和食用盐就这些了。这种黄皮干颗颗大颗完整,咬下去表皮有点韧劲,里面却软糯甘甜,酸甜味刚好搭配得好。泡水喝、直接吃或者做菜调味都行。 每次喉咙不舒服或者肠胃有点闹的时候来几颗简直就是救星!这个东西在岭南都流传了好久了。早在《齐民要术》里就有记载过黄皮,古人都说是嚼起来像甘露一样滋润。这种水果酸甜多汁但果皮有点苦味儿呢!不像荔枝龙眼那样容易上火哦!广东云浮郁南是最大的种植基地了,“鸡心黄”这个品种最出名啦!果皮薄肉厚没核没渣的。 鲜果虽然好吃可不容易保存还容易坏了。广东人就想办法把它做成了黄皮干保存起来。 先把坏了的和有虫眼的都挑掉剩下好的果子再加工。 制作工艺也是特别讲究呢!先跟甘草一块儿煮上50分钟然后在太阳底下晒个两三天让它慢慢把水分蒸干然后再放进空调房里晾一晾让味道都锁在里面最后再撒上盐糖让它吸收吸收再自然阴干一下就完成了。 这种老办法出来的味道特别醇厚!咸香中还带着回甘因为竹峰盐里有好多矿物质呢!《神农本草经》里说甘草能治五脏六腑的毛病呢!加了它不仅能去涩味还能让药味融合进去。 虽然是腌渍过的但钠含量其实不高每百克才699毫克相当于NRV的39%每天吃上几颗身体也没啥负担呢! 这种传统工艺做出来的肉质厚实有嚼劲不干巴也不粘牙嘴里嚼起来“咸-酸-甜”的滋味依次散开特别美味! 它不仅是零食还是天然润喉糖呢!含一颗喉咙就舒服了特别适合平时熬夜或者抽烟嗓子发炎的朋友备在家里随时吃。 很多厨友都买了复购说味道真不错娃也爱吃;还有的说嗓子不舒服吃这个特别管用还让早知道多买两罐。 这次活动是29.9元买一罐送满2罐更优惠69块钱到手两罐。 文末扫码还能领新人券再减3块钱呢! 生产日期是2025年10月保质期有8个月存着别晒着就行哦! 这次社群福利新人券挺划算的每周都会有新品上来购买前看看大家的评价不满意找群主退货更方便呢! 我们推荐的都是自己会买的好东西哦!