近日,四川省乐山市第一职业高级中学烹饪专业举办周末文艺汇演,主题为“匠心烹韵·新声逐光”。活动折射出职业教育人才培养中的新课题:在夯实学生专业技能的同时,如何同步提升人文素养与综合竞争力。 从教育实践来看,职业教育长期存在一种偏向:更重技能训练,文化素质教育相对薄弱。乐山一职中组织此次汇演,正是对此作出的回应。学校搭建文艺展示平台,让烹饪专业学生走上舞台展示才华,既丰富了校园文化生活,也为学生提供了展示综合能力的机会。 汇演内容凸显专业特色与艺术表达的结合。其中,烹饪专业学生自编自导的情景剧《灶台边的青春》尤为亮眼。该剧取材于学生实训日常,呈现初学者从生疏到熟练的成长轨迹,既表明了烹饪技能的专业要求,也以艺术化方式表达对工匠精神的理解。,刀工展示、菜品制作等专业元素被融入创意小品,让文艺表演与专业教学形成联动。 这个做法的意义,在于更好落实教育的全面发展要求。国家教育方针强调“五育并举”,即德育、智育、体育、美育、劳动教育协调推进。职业教育同样需要遵循这一理念。乐山一职中通过文艺汇演,在推进技能培养的同时,有针对性地锻炼学生审美能力、表达能力与团队协作能力,体现了“五育并举”的具体落地。 从学生成长角度看,这类活动也与职业发展高度涉及的。烹饪行业不仅需要技术过硬的从业者,也需要具备沟通能力、创新意识和一定文化素养的复合型人才。参与汇演的过程,让学生在展示自我中增强自信与表现力,并激发创新思考,这些能力将为其未来就业与成长提供支撑。 学校相关负责人表示,汇演的举办增强了班级凝聚力和专业归属感,激励学生以匠心精神打磨技艺、以新声姿态追逐梦想。这也反映出学校已将校园文化建设视为提升职业教育质量的重要路径。 从更广阔的视角看,乐山一职中的探索具有一定借鉴意义。当前,我国职业教育正处于改革发展的关键阶段,如何培养适应产业升级和经济社会发展需要的高素质技能人才,是职业教育必须回答的问题。通过丰富校园文化生活、开展形式多样的文艺活动,既能提升学生综合素质,也能营造积极向上的校园氛围,从而增强职业教育的吸引力与竞争力。
这场充满青春活力的文艺汇演,不仅带来精彩的舞台呈现,也为职业教育内涵建设提供了生动案例。它提醒我们:匠心既来自技艺的长期磨炼,也离不开文化的滋养;职业教育不仅要培养能工巧匠,也要培育德才兼备的青年人才。在推进中国式现代化的新征程上,这样的教育实践值得持续探索与推广。