很多上海人都知道,清晨弄堂里飘出的那股葱油香,是刻在骨子里的记忆。现在有瓶【正宗老上海葱油酱面专用拌面酱】,把这份地道的味道都给装进去了。这酱跟别的调料不一样,是用了老法子做的。他们先挑山东的葱白段,用低温慢慢炸出油,再配上特级酱油和冰糖调好底味。你把瓶盖一拧开,就能看见浮在上面的金黄葱段,看着就像刚把热油浇上去的样子。 这瓶酱的好处挺多:第一,它坚持小火煨了8个小时,让葱香完全融进了油里;第二,每瓶里都有35%炸好的葱段,比别的牌子多出了50%的真材实料;第三,它不含防腐剂和香精,大人小孩吃着都放心。 对于那些每天都忙得脚不沾地的上班族来说,下班能吃上一碗正宗的葱油面简直是奢望。这酱就很省事,不用你切葱熬油,只要面条煮好后舀两勺进去拌匀,再撒上送的油炸葱粒,味道立马就跟面馆里的一样。 我试过一次做给朋友吃,从烧水到端上桌只用了7分钟,比点外卖还要快。连我妈这种不怎么会开火的人,用这瓶酱也能做出专业级的拌面来。不光能拌面吃,炒饭、蘸饺子或者蒸鱼的时候撒点都特别提味。 最近快到春节了,很多家庭都开始准备年货。这款葱油酱不光平时能吃,放在年夜饭桌上也是个好帮手:拌凉菜的时候加一勺就能提升档次;送亲戚朋友带个复古铁罐包装也显得挺有面子;大鱼大肉吃腻了,来碗清爽的葱油面最舒服。 有个用户就说过买回家给他在上海的婆婆吃。婆婆一尝就说:“这就是小时候石库门隔壁阿婆做的味道。”现在他们家吃面就认准这瓶酱了。 现在下单还送油炸葱粒包呢。拌面的时候撒一把进去,那种酥脆的感觉一下子就有了。不管是自己解馋还是给长辈送去念旧的情怀,这瓶装着城市记忆的葱油酱都能让普通的面条变得好吃得不得了。 点击链接就能买到正宗老上海葱油酱面专用拌面酱料年夜饭下饭酱¥13.9还包邮费哦!打开百度APP立即扫码购买就可以咯!