近日，辽宁岭秀山圣汇集团的不老莓随餐饮产品获评"辽宁优品"，这个省级公共品牌的入选标志着该产品品质获得权威认证。作为辽宁省倾力打造的省级公共品牌，"辽宁优品"以"高标准、严评价、强监管、可追溯"为准则，全程对标国内领先、国际先进水平。经过地区推荐、第三方检测、现场核验等十大环节的严苛筛选，仅46个优质产品与服务最终入选，竞争激烈程度可见一斑。 不老莓作为一种新兴健康食材，具有独特的营养价值。这种植物学名为黑果腺肋花楸，每100克鲜果花青素含量超过1500毫克，多酚含量是蓝莓的3倍、葡萄的8倍，抗氧化值达16000以上，同时富含维生素C、E及钾、钙、铁等矿物质。然而，不老莓的品质差异较大，关键在于种植地的自然条件。岭秀山圣汇集团的竞争优势正源于此，其12000亩种植基地位于北纬41度不老莓黄金种植带，其中5000余亩为有机种植区域，年产优质鲜果达8000余吨，实现了原料的自主可控。 从种植到加工，科技创新贯穿岭秀山圣汇的全产业链。作为国家级高新技术企业，该集团持续进行技术迭代。2018年，集团首次引进国内首条具备脱氧水处理、氮封调配、无菌灌装的不老莓果饮智能化生产线；2019年建成国内唯一的双通道双对螺旋挤压冷榨浓缩生产线，加工能力达3吨每小时；2021年建成1000级无菌净化车间及3000平方米研发中心，其中包含800平方米专业检测中心。这些投入使产品矩阵扩展至口服液、植物饮品等30余款，储备配方超过130个。 产品工艺的创新同样值得关注。通过"冷榨工艺加无菌冷灌装"技术，岭秀山圣汇的产品在低温环境下完成压榨与灌装，既锁住了花青素等200余种活性成分的生物活性，又实现了"开瓶即饮"的便捷体验。这一工艺创新解决了传统加工方式中营养流失与消费便利性难以兼顾的问题，成为随餐饮品的新标杆。 从更宏观的角度看，岭秀山圣汇的发展路径反映了辽宁农业产业的升级方向。该集团从生态种植到智能制造，从区域品牌到省级名片，正以"自然禀赋加科技创新"的双轮驱动模式，推动不老莓产业从农产品深加工向大健康解决方案升级。这种升级不仅提升了产品附加值，也为当地经济发展增添了新的增长动力。
从一颗不老莓到一瓶随餐饮品，价值跃升的关键不在于概念叠加，而在于标准的沉淀、技术的迭代与信任链条的构建；把自然禀赋转化为可验证的品质，把产业优势转化为可持续的品牌竞争力，才能让更多“辽字号”优质产品走得更远、立得更稳——在服务人民美好生活的同时——为区域振兴注入更持久的动能。