姐妹们,孕期选择水果还真得动点脑子!听说多吃水果宝宝皮肤好?这种老观念可得打个问号,有时候这糖一吃不对,反而伤了自己和宝宝。其实控糖选水果的核心就3个事儿,咱们把“血糖生成指数(GI)”放第一位。 GI值小于等于55的才是咱们的优选,这类水果消化慢、升糖平稳。像苹果GI是36,樱桃GI是22,都妥妥的低GI水果。 不过光看GI还不够,碳水总量也得盯着点。哪怕是低GI的水果,吃多了碳水照样超标。每天的水果量别超过100到200克,相当于1个中等苹果那么多。 那些高糖加工品像葡萄干、红枣干、还有罐头啥的,水分都没了还加了糖,GI高得吓人,膳食纤维也没了,咱们千万别碰。 具体选啥吃呢?低GI水果里有浆果类、柑橘类、仁果类、核果类还有热带水果。草莓GI29、蓝莓GI53、树莓GI32,这几个颜色深的花青素多,直接生吃或者配无糖酸奶都行。橙子GI47、柚子GI25、柠檬GI29,维生素C含量高还能帮忙控糖。 苹果GI36、梨GI36,最好连皮吃(前提是洗干净了),果皮里的纤维能拖住糖分的脚步。桃子GI42、李子GI24,水分足热量低,当加餐正合适。 番石榴GI53、木瓜虽然高了点但接近58,吃点也没事。部分热带水果像菠萝GI66、芒果GI55到60的就得少吃点了。瓜类西瓜虽然GI72但水分足升得慢,哈密瓜也是一样的情况。葡萄GI43到64差异大不好把握,荔枝GI57也都得控制住。 高糖大户像荔枝、龙眼、榴莲那是真不能碰。 至于怎么吃更健康?两餐之间吃最好,比如上午10点或者下午3点那会儿血糖最稳当;刚吃完饭别立马吃水果。 分量一定要称着来别瞎估摸着倒出来一大堆。 吃完后记得测测血糖变没变,1到2小时内如果涨得不多才说明这水果合适。 还有果汁绝对不能喝!那东西没了膳食纤维全是糖吸收得飞快,比吃完整的水果还容易升糖。 说到底控糖孕妇不用完全忌口,“选对种类、控制分量、选对时间”就行了。吃对了水果既养身体又能稳住血糖,祝大家孕期一切顺顺利利!