冬天嘛，火炉旁总有些让人止不住嘴的家伙，比如烤红薯、小米粥和小笼包。就拿烤红薯来说吧，不管是谁，只要那股焦香钻进了鼻子，嘴里立马就有了一种甜滋滋的感觉。把泥土给洗干净，把表皮擦了，再把圆滚滚的红薯挨个排在炉膛里。时不时地给它们翻个身，看它们在炭火里慢慢变大。等到外皮变成金黄，裂开了小缝，那种像蜜糖一样的香气顺着缝就钻了出来。光是闻着味儿，口水就流了好几口了。要是肚子开始咕噜噜叫，那也就别客气了，排着队等着吧。02小米粥呢？不管是在写字楼还是小巷子里的早餐摊，它都算是常客。把当季的新米淘一遍倒进锅里，滚水下锅后大火烧开了就改小火慢慢熬。勺背轻轻一搅，米粒就渐渐绽开了。不一会儿的工夫，一锅金黄浓稠的粥就熬好了。那香味啊，谁不想先喝一口再说？而且它还有养胃、补虚的功效——喝完以后胃舒服了不说，脸上也跟着润润的。03再来说说小笼包吧。从江南到北京天津，它可都是早餐界的大明星呢！薄薄的面皮包着肉、菜或者海鲜，排排站进竹笼里去蒸。水一开蒸个十来分钟，整条街都被这香气给笼罩了。揭开盖子的那一刻热气腾腾的，带着蟹黄、猪肉和青菜的味道往鼻子里钻——谁能忍住不咽口水啊？想象着那一口皮薄馅多、汤汁满满的感觉，舌头都要先跑到江南水乡去了。