武汉经开区人大教工委李卫主任带着李绪敢、叶晓秋还有方宁红他们，一起到了神龙小学育才二小分校。3月13日这天，这所学校搞了一个食堂开放日，把2430名学生和190名教职工的午餐问题给全透明展示了出来。叶晓秋、方宁红和家长们走得很深，直接钻到了后厨操作间和分餐间，看看孩子们是怎么吃饭的。林杉、王可还有李泽凯报道了这个事。段家辉是学校的资源保障中心副主任，他告诉大家，食谱是专门的营养师定的，油盐糖的量都有严格控制。对于来自外省的孩子，食堂会定期做些地方特色的菜。 后厨的墙上贴满了当天的食材进货记录，每样蔬菜肉类都有追溯码，得由老师和食堂员工一起验看才行。留样冰箱也是双人双锁的，每顿饭菜至少得留48小时备查。工作人员都拿着上岗证干活儿，刀具砧板还用色标分开用。有家长在试餐的时候问起了油盐的用量和营养搭配的问题。针对留守儿童，老师们在吃饭的时候会巡视提醒，让孩子慢慢吃、吃饱，不够的话随时都能去添饭。有个家委会成员说自己的孩子回家老是念叨学校的饭菜好吃，今天亲眼看见了操作流程，心里确实踏实了。 学校现在还搞了校级领导陪餐制，每天都有一名校领导跟学生一起吃饭。另外每周还会请三位家长进班陪餐，现场说说他们的感受和意见。