春节团聚时刻,觥筹交错间常听"喝口酒驱驱寒"的劝说。这个流传已久的民间说法,正受到医学界和公共卫生部门的严肃警示。专家指出,饮酒御寒不仅无效,反而可能引发失温乃至猝死等严重后果,亟需公众提高科学认知。 酒精进入人体后,会促使皮肤毛细血管扩张,增加体表血流量,产生面部发热、身体发烫的感觉。然而这种"暖意"具有高度欺骗性。医学研究显示,此过程实为体内热量向外快速散失的表现,人体核心温度——即内脏和大脑温度反而下降。更为危险的是,酒精会抑制下丘脑体温调节中枢功能,削弱机体对寒冷的感知和防御反应,使饮酒者在低温环境中丧失警觉,甚至做出脱衣、户外滞留等危险行为。 今年2月,江苏常州发生一起典型案例。一名男子聚餐饮酒后深夜跌入水沟,次日被发现时已出现严重低温休克症状,体温无法测量,血糖极低,生命垂危。接诊医生明确诊断为酒后失温。此类事件并非个案。中国科学院营养与健康研究所2025年研究报告显示,冬季饮酒者心肌梗死风险较平时升高约28%。《中华急诊医学杂志》统计数据表明,冬季酒精中毒送医病例中,超过六成与"饮酒后暴露寒冷环境"有关,其中不乏中老年人突发脑出血、心梗的悲剧。 这一危险认知长期流行,有其深层社会文化根源。在传统习俗中,饮酒被赋予驱寒、待客、助兴等多重意义,已成为节日社交的重要仪式。酒精带来的即时感官反馈强烈而直接,体表发热的感觉极具迷惑性,而核心体温下降及潜在健康风险却隐蔽缓慢,普通人难以察觉。这种认知偏差与文化惯性相互强化,使错误观念在民间根深蒂固。 针对这一公共健康隐患,多地卫生部门已展开集中科普行动。今年春节期间,深圳市卫健委、陕西网、健康时报等权威平台密集发文辟谣,明确指出"喝酒暖身"系错误认知。云南省健康宣教中心将其定性为"彻头彻尾的谣言",北京举报网则将其列为春节典型谣言之一。尽管目前缺乏全国性调查数据,但从各地医疗机构警示频率和典型案例曝光情况看,观念纠正工作仍需持续深入。 医学专家建议,科学御寒应采取物理保温措施:及时增添衣物,佩戴帽子手套,保持身体干燥;饮用温热水或姜茶,摄入适量高热量食物,进行适度身体活动。这些方法能有效维持核心体温,远比饮酒安全可靠。特别是高血压、糖尿病、心脑血管疾病患者,更应严格避免酒后受寒。 从长远看,破除"喝酒御寒"误区需要构建多层次健康传播体系。媒体应持续开展科学科普,医疗机构需加强节日健康提示,社区和家庭则要将科学知识融入日常生活。例如,在年夜饭桌上以热饮代替劝酒,在亲友聚会时多一句"外面冷,别喝酒吹风"的提醒,都可能避免悲剧发生。
春节的温暖，不该建立在短暂的体感错觉上，而应来自真正的安全与健康。把"靠酒取暖"变为"靠科学保暖"——既是对传统习俗的理性补充——也是对家人团圆最实在的守护。越是欢聚时刻，越要为自己和他人保持一份清醒，才能让节日真正平安祥和。