问题——如何扩大消费与传承文化之间找到更有参与感的连接点；近几年，酒类消费正从“单纯饮用”延伸到“文化体验、社交互动、场景消费”。作为“中国酒城”，泸州白酒产业基础扎实，但怎样把产业优势转化为公众看得见、愿意参与的城市体验，成为促消费与文旅升级绕不开的现实问题。，第十一届“寻找民间好舌头”品酒大赛如期举办，希望借赛事聚拢人气、制造话题，为即将开幕的第二十四届中国国际酒业博览会预热。 原因——以赛事为媒，提高大众对白酒品质与文化的理解。主办方介绍，“寻找民间好舌头”以闻香、品鉴、辨识等环节为核心，面向18至65岁、未取得品酒师资格证的非专业人群开放报名，通过“低门槛参与+多轮比拼”的方式，让更多消费者在体验中建立对白酒风味、工艺与饮用礼仪的基本认知。开幕式上，涉及的负责人表示，赛事持续举办并在川渝地区形成一定影响力，既回应市民游客对品质消费、体验消费的需求，也为白酒文化传播提供了更贴近大众的入口。 影响——把“赛事热度”转为“消费增量”，提升城市品牌辨识度。业内人士认为，面向大众的品酒赛事能拉近消费者与产区品牌的距离：一上，标准化的竞赛流程帮助消费者更好理解“品质表达”，推动更理性的选择；另一方面，赛事作为公共文化活动，可带动商圈客流与城市曝光度，为酒博会等大型会展积累“提前到访”的潜在人群。活动现场也发出“酒+文旅”的联动信号：泸州提出打造“微醺泸州”等特色消费场景，并发布“泸味十二悦”，希望以美食、美景与酒文化组合，延长游客停留时间、提升消费黏性，推动从“看展”走向“深度体验”。 对策——用更完善的活动体系促融合、强规范、扩外溢。多位参会人士建议，持续放大赛事带动效应，关键在于“三个结合”：其一，与会展经济结合，将品酒大赛、新品发布、非遗展演、产区推介等内容纳入酒博会整体节奏，实现“会前引流、会中转化、会后延伸”；其二，与文旅场景结合，在街区、景区、博物馆等空间嵌入可体验、可打卡、可消费的产品与服务，形成更稳定的消费链条；其三，与行业规范结合，加强适量饮酒提示与未成年人保护，完善活动安全与服务标准，让“热度”在规范中沉淀为“口碑”。 前景——以产区为核心的酒业竞争，将更依赖文化表达与体验创新。随着消费升级与区域品牌竞争加剧，酒业发展正在从“卖单品”转向“建生态”。泸州以酒博会为平台、以群众性品酒赛事为抓手，有望更增强产区叙事能力与对外传播的可感知表达，带动酒业与餐饮、住宿、交通、演艺等业态联动，形成更稳定的城市消费增长点。业内预测，若能提升内容供给、提升服务质量并完善传播体系，“酒城”品牌效应将进一步外溢，带动区域文旅消费与会展经济协同增长。
从作坊技艺到国家非遗——从餐桌饮品到文化符号——中国白酒的千年传承正在通过更贴近当代的表达方式焕发新意。“民间好舌头”赛事像一面棱镜，表现为传统产业在守正创新中的多种可能：当古老的酿造智慧遇上更开放的参与机制与现代传播，不仅让文化遗产更容易被看见、被理解，也勾勒出产城融合的现实路径。这场延续数百年的飘香接力，正写下新的篇章。