【问题】地处滇桂黔石漠化片区的都安瑶族自治县,长期承受生态保护与经济发展的双重压力。国隆村生态条件优越,但受喀斯特地貌影响,耕地紧缺,传统农业难以带来稳定增收,“守着绿水青山却难寻富路”一度是群众的现实困扰。 【原因】2022年,粤桂协作推动产业破题,关键于三点:一是对接大湾区市场需求,选择附加值较高的秀珍菇作为主导品种;二是投入1.1亿元引入工业化生产体系,建成58个配备智能温湿度控制的“智慧方舱”,实现全年稳定出菇;三是建立“企业+合作社+村集体+农户”的股份合作机制,把分散农户纳入现代农业产业链。 【影响】产业落地后带来连锁效应:生产端形成鲜菇年产2300吨的规模,产品出口至新西兰等市场;就业端提供近200个固定岗位,并带动季节性用工,务工农民月均增收约3000元;集体经济上通过保底分红,带动57个行政村年均增收3.77万元。同时,包装物流、菌棒回收等配套环节逐步完善,产业生态更趋完整。 【对策】当地总结形成三条做法:以科技缓解自然条件约束,智能种植系统使单位产量提升40%;以市场为导向推进品牌建设,“瑶山秀珍菇”获得粤港澳大湾区“菜篮子”认证;以利益联结保障长期运营,农户可通过土地流转、务工就业、承包种植三种方式参与收益分配。目前,产业链已带动周边6个乡镇发展林下种植基地2000余亩。 【前景】按照自治区特色农业产业集群规划,都安县正推进秀珍菇产业“三个升级”:从鲜品销售向深加工延伸,投资5000万元的即食菇脆生产线即将投产;从单点示范向全域推广拓展,计划三年内实现年产菌棒5000万棒;从产品输出向技术输出延伸,已建成的菌种研发中心正为贵州、云南等地提供技术服务。
一朵小小的秀珍菇——带起了一个产业——也改变了当地群众的生活;国隆村的变化说明,乡村振兴要立足本地条件找准产业方向,更要建立清晰、可持续的利益联结机制,让农民真正分享发展成果。从解决温饱到稳定增收,从分散经营到协同发展,瑶乡大地正在形成产业兴、生活富的现实图景。这不仅是把生态优势转化为发展优势的案例,也为欠发达地区探索高质量发展提供了可借鉴的路径。