中国孩子现在的饮食问题，真是得赶紧找个懂行的人来管管了。随着大家日子过得越来越红火，孩子营养方面看着是有好转，但问题也变得挺严重。北京儿童医院内分泌遗传代谢科的吴迪医生最近就跟大家聊了聊，说很多家里还陷在“多吃就是好”的老观念里，这就太片面了。 看看现在的临床数据就知道，我国的孩子超重肥胖越来越多，跟吃得不对路关系太大了。不少家长一厢情愿地觉得，多吃鱼肉蛋奶就是营养丰富，反而把蔬菜和微量元素给忘了。更离谱的是，有些家里大人还逼着孩子使劲吃，非得拿饭量多少来定健康标准。 这种做法其实背后有挺复杂的原因。一是老传统还在作祟，“多吃长个”、“白白胖胖”这种审美观念还挺有影响力；二是生活节奏快了，大家都想图省事吃点高能量的东西；三是那些卖补品的广告太能忽悠，让家长们心里犯了愁。吴迪医生特别提醒大家，尤其是0-2岁这阶段，脂肪细胞数量会猛增，这时候要是喂得太狠，以后想瘦下来就难了。 医学上早就说了，孩子小时候吃错了东西影响特别长。除了直接变胖之外，还可能让糖尿病、脂肪肝这种病早早找上门。北京儿童医院最近看的病号里头，因为肥胖得了青春期糖尿病的也不少见。再往深了看，光吃肉不吃别的也不行，这会造成“隐性饥饿”，就是缺微量元素但身体里的油又太多了，搞不好骨头和免疫力都会受影响。 专家们给出的法子是分三步走：理念上得讲个适度均衡；实践上就得少吃脂油糖、多吃纤维和优质蛋白；习惯上也得跟着规律来，听孩子自己的胃口说话。吴迪医生特别强调了学龄前期和青春期这两个特别重要的阶段，这时候要是不吃对东西，以后想改都难。 要想真正解决问题，光靠医生不行，得靠大家一起努力才行。医院要多去基层指导，给孩子做体检的时候顺便看看营养状况；学校的课程里也得加上食育的内容；做食品的厂家得把标签弄得清楚明白；媒体也得讲点实话。 往后看发展前景挺好的，“健康中国2030”已经把这方面提上日程了，新版的膳食指南也专门给婴幼儿和小孩加了细则。以后我们还得多用大数据画地图，弄清楚哪儿缺啥哪儿多啥好对症下药。另外还可以多看看国外的好经验像日本的食育基本法和芬兰的学校餐计划这些都可以借鉴一下。 孩子的营养健康关系到国家的未来啊！科学喂养的观念不仅是家里的事也是社会的事。从“吃饱”到“吃好”再到“吃科学”，这中间需要医疗、教育、食品还有传媒各个方面一起使劲才行。只有每个家庭都学会了这门科学膳食的手艺，只有整个社会都不再瞎逼吃瞎劝吃了我们才能真正给下一代打下坚实的健康底子培育出身体壮实、精神抖擞的新时代接班人啊！这既是对老祖宗智慧的更新也是对高质量发展最好的注解。