这几天天气冷下来了，大家又开始惦记吃火锅，那些便宜又多样的散装丸子自然就成了抢手货。可谁知道呢，当记者跑到盐城的几家超市和农贸市场一看，根本就没有那种正规的包装、日期标签，甚至连个冰箱都没有，全都摆在那儿没人管。大家手里的铲子铲来铲去，冰霜到处乱溅，卫生情况真让人捏一把汗。 11月11日这天，住在凌桥小区的徐先生急得不行，给晚报打电话求助。他说上周日在菜场买了鱼丸和虾丸回家涮锅，结果中午吃完晚上两个人就肚子疼、拉肚子，最后被送到社区医院诊断是急性肠炎。他特别疑惑地问：“外面结了这么厚的霜，连生产日期都没有，怎么能放心吃？” 记者又去人民路的超市看了看，发现那里的情况也差不多。大家都围着冷柜在那挑挑拣拣，有的直接上手抓来抓去。店员倒还挺理直气壮：“哪有火锅丸子带包装卖的？”其实这就暴露了一个大问题：这些速冻食品直接暴露在空气里，细菌最容易沾上去了，再加上超市通风不好，吃了很容易闹肚子、得痢疾。 关于这点法规其实早就有规定了，《速冻调制食品》和《肉丸》的行业标准分别在2004年和2005年就已经发布了。文件里写得清清楚楚，销售速冻食品必须要有冷藏柜或者冷冻柜，严禁拆包零售。可是到了实际操作环节，“雷声大、雨点小”，商家为了省钱就不愿意给东西装包装，也不愿意投资弄个冷柜。这“低成本”加上“高销量”，就成了他们最大的动力。 不光是食品安全让人揪心，交警那边也没闲着。就在这几天，市里查获的酒驾和醉驾数量特别多。11月10日晚上青年路和开放大道交叉口查了好几起酒驾；11日晚建军路和文港路交叉口有个骑摩托车的孙某检测出来每百毫升血液里酒精含量高达116毫克。交警特意提醒大家：中午喝酒晚上开车也算酒驾，“隔日酒驾”照样危险得很。 还有个市民王女士在解放北路看见有个学生一边骑车一边刷微信，眼睛盯着屏幕不看路，车子摇摇晃晃的差点被后面的车给撞上。王女士感叹道：“一边骑车一边玩手机，这是把命都交给运气了。”这种危险的事情每天都在街头发生着。 最后给大家提个醒吧：要是想吃散装丸子还是尽量自带个密封袋或者一次性手套操作比较好。回家之后赶紧分装冷冻起来，7天内吃完就好；吃火锅的时候先把丸子煮熟了再放蔬菜进去涮，防止交叉感染。冬天来了大家想暖和一点吃东西还是要吃得安心才行；开车走路也一定要专心别分心或者暴躁开车；骑车走路先看路再看手机才是真的对自己好。