庞博报道，为了让江津区白沙镇的群众能过个平安祥和的元宵节，白沙镇政府把各餐饮单位召集起来开了个会。2月25日这天，白沙镇副镇长罗波和市场监管分局局长张治勇就坐在一起，还带着白沙分局、白沙镇党委，还有50多名辖区内大中型餐饮单位的负责人。 张治勇主要是给这些餐饮单位划重点。他先说食材采购和储存这块得把好关，从源头抓起；接着是规范加工流程，每个环节的风险都要管住；还要做好环境清洁和餐具消杀，别留死角。除了这些日常的，他还提了要完善应急机制和加强特殊场景管控，毕竟元宵节人多热闹。 罗波作为副镇长，也讲了四点意见。他说要提高政治认识，把这当成件大事来看待；餐饮单位要扛起主体责任，把要求落到实处；监管部门得履职尽责护好航；最后大家还得配合起来一起发力。这次约谈不光把责任压到了单位头上，也让监管的力度更足了。 白沙分局接下来还会在党委政府的统筹下使劲干，加大监管力度，细一点查得再紧一点，一定要确保白沙镇这次的元宵节活动安全、有序地顺利进行。