为了守护老百姓“舌尖上的安全”,射阳特意把网络餐饮安全防护网织得更密,把所有跟吃饭相关的民生大事都给管起来。盐城最近发起了网络餐饮食品安全的大检查,大家每天都能感受到这种变化。县里专门凑了7个专项执法检查组,把县城里那些开饭店、火锅、奶茶店的地方都给盯牢了,中餐、火锅、炸鸡这些老百姓常点的餐饮业态一个不漏。执法人员不仅在网上盯着看,还到店里实地去查,这就好比给所有的外卖店铺做了一次全面的身体检查,看看有没有什么隐患。 这次检查还特别推出了“你点我检”的新招儿。他们先在网上找大家平时最关心的东西来查,比如煎炸用的油、自己做的饮料还有酱卤肉制品。他们把这些样品交给权威的第三方机构去检测,重点是看食品添加剂放了多少、有没有细菌超标。这次检查不仅是为了给老百姓解决问题,也是为了让大家以后点餐更放心。商户们都说要借着这个机会把自己该负的责任担起来,好好打扫后厨,不缺斤少两。 市民徐女士说,平时工作忙,大家经常点外卖吃。以前最怕的就是商家没执照、厨房不干净、食材不新鲜。顾加慧介绍说,执法人员发现有几个店的证照没贴在显眼的地方,后厨也乱糟糟的。对于这种不守规矩的店,他们已经责令赶紧改好,不改的就直接关店不让他们干了。平台那边也配合得很好,把这些违规的商户都给下线了。 局长顾东明也说了接下来的打算。以后还要把这种线上线下一起查的机制给固定下来,多跑跑多看看后厨卫生怎么样。还要把平台的责任压实了,让大家点餐的时候看得更明白。 为了方便大家随时举报坏毛病,县里还开通了一个叫“随手拍”的举报平台。如果你看见谁不卫生或者缺斤少两,直接拍照发给平台就行。以后举报了真的有问题还能拿到奖金呢!