2025年秋天终于来了,这时候的养生思路得跟着变一变,从夏天的“养心”慢慢过渡到秋天的“养肺”。中医说过,秋天跟肺那是相辅相成的,天干燥又容易伤肺,肺这器官虽然娇气,既怕热又怕冷。而且它还管着呼吸,直接跟空气打交道。不管是鼻子吸进去的邪风,还是皮肤渗进去的燥气,最后多半都是给肺找的麻烦。 想在这个时节把身子骨养得壮实点儿,先把养肺这块儿做扎实了。秋天也是进补肺脏最好的时候,既然讲究药食同源,那不如多琢磨琢磨怎么吃。咱们可以通过食疗来提升身体的抵抗力。 对付秋燥这种事,关键就在那一张嘴上。喝水这事儿得有点讲究,别图一时痛快猛灌一大杯,最好是小口小口地慢慢喝。吃东西的口味也得跟着变清淡点,少煎少炸。多吃点蔬菜水果还有带酸味的东西,把肺气给收收。像萝卜、莲藕、银耳、甘蔗、燕窝、梨、鳖肉、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜这些东西都能滋阴润肺养血。挑食材的时候先弄清楚它们的功效,再结合自己的体质和胃口来吃。 至于吃法呢,像白萝卜对痰多咳嗽的人比较好;百合熬粥或者煮水喝最见效;绿豆适合上火的人吃;荸荠生吃或者煮水都行。那些辛辣油腻、油炸的东西尽量别碰。因为辛味的东西会让肺气更旺,还会伤到肝气。 做药膳的时候也得看看个人情况来搭配。脾胃虚的老人和有慢性病的朋友,平时可以加点润肺生津的中药在里面煮着吃。比如说百合莲子粥能清肺火;枇杷梨皮川贝饮润肺止咳;黄芪山药粥补肺气。这些法子都能在2025年09月这一个月里用起来试试。 (《人民日报》2025年09月05日第19版)