菜篮子消费观念转变 从囤积到理性选择

进入三月该传统蔬菜供应旺季,全国主要农产品批发市场监测数据显示,28种重点监测蔬菜平均批发价同比上涨23.6%,其中叶菜类涨幅普遍超过30%;在北京新发地市场,油麦菜、菠菜等品种批发价较去年同期翻番,部分精品蔬菜售价已超过同档猪肉价格。

“菜篮子”关系民生,也折射经济运行的温度与治理能力。当消费者不再盲目囤货,转而更看重性价比与安全保障,市场就需要以更稳定的供给、更透明的信息和更有效的监管作出回应。让群众在日常一蔬一肉中感到踏实,是保供稳价的应有之义,也是推动消费持续回暖的重要基础。