黔东南苗族侗族自治州榕江县忠诚镇王岭村，油锅的滋滋声和打包的节奏此起彼伏，勾勒出一幅热闹的乡村生产图景；这个被称为“零食村”的传统村落，正迎来一轮产业转变。长期以来，王岭村民掌握糖果制作手艺，但产品多用于自家食用和周边批发，市场空间有限。村党支部书记周仕磊介绍，当地糖果选用优质糯米、红糖等原料，经蒸晒、翻炒、塑形等十多道工序，做成兰花根、油果、冻果等特色品种，口感独特，也寄托着几代人的味觉记忆。 转机出现在2023年“村超”赛事走红之后。村民抓住热度，把传统小吃带到赛场免费分享，并借助新媒体传播，“榕江糖果”很快在网上出圈。订单量从日均几十斤跃升到两三百斤，销售范围也从周边县域扩展到珠三角。村民陈宏燕的家庭作坊如今全家上阵仍忙不过来，快递单上的收货地址，记录着市场外延的不断拉长。 当地政府随即引导产业提质：一上保留传统工艺的关键环节，确保风味与品质；另一方面推动标准化生产，补齐包装和物流环节。村里还搭建联合销售平台，统一对接电商渠道。目前，全村60%以上农户参与到产业链中，逐步形成“前店后厂”的集聚模式。 专家认为，王岭村的做法具有一定示范价值。中国农业大学乡村振兴研究院数据显示，全国约23%具有非遗特质的乡村手工业面临传承与市场化的双重压力。“村超”带来的流量，为传统技艺转化为产品和产业提供了新入口。榕江县计划将“赛事+非遗+电商”模式推广到更多村落，预计未来三年带动县域特色产业规模突破5000万元。
把群众赛事的关注度转化为乡村产业的增长，关键在于以市场化方式提升供给能力，以规范化管理守住质量与合规底线，并通过品牌化运营抬升产品价值。王岭村的实践表明，乡村振兴不仅依靠资源禀赋，更需要把文化记忆、群众参与和现代流通体系连接起来，让“热闹”真正转化为“增收”，让更多乡土手艺在新时代找到可持续的发展路径。