【本网讯】2026年,国际荐酒师协会旗下的CBIR项目和淘酒屋联手发起了“粤龙庄·四季寻龙”溯源之旅。第一季在贵州仁怀结束,第二季已经启动。仁怀位于中国的赤水河沿岸,是世界上最重要的酱香白酒产区之一。这次活动的主题是“寻根溯源,品味酱香”,吸引了国际荐酒师、推荐官和爱好者一起参与。在仁怀,队伍深入核心产区考察,以粤龙庄为样本进行全链路溯源。他们参观了1915广场上的“打破的酒坛”雕塑,听了茅台酒成名的故事。赤水河沿岸还有红军桥和茅台渡口,这些历史遗迹让大家更深入了解了这片红色土地。在杨柳湾街漫步时,浓郁的酱香与青石板路和仿古建筑交织在一起,夜幕降临时红灯笼亮起,仿佛穿越了时空。中国酒文化城里展示了历代酒器和酿造工艺,参与者系统学习了酱香白酒的千年传承和现代发展。专家们还现场解读了粤龙庄的酿造周期和产区赋码溯源体系。他们认为粤龙庄将地理标识与情感价值完美结合。除了文化溯源,味蕾探索也很精彩。仁怀地道美食如合马羊肉、鲁班鸡爪和酸汤鱼等成为理解当地风土人情的注脚。这次活动不仅是产地游览,还是IRWA人才孵化体系与淘酒屋城市文化微客厅模式的实践。参与者把所见所闻转化为品鉴笔记和文化故事,提升了传递价值的能力。第二季度将以文创互动为核心,引入更多文创产品设计和互动环节。参与者可以结合粤龙庄的品牌元素创作作品,让传统文化更年轻。第二季还会探索酱香白酒与现代生活方式的融合场景,如酱香甜品和鸡尾酒等。 IRWA继续为推荐官提供实践平台,组织文创市集等活动锻炼他们的能力。全年活动围绕“寻龙、传龙、舞龙、腾龙”四大主题展开,形成完整文化闭环。 第一季度完成对酿造工艺和产区文化的考察;第二季度聚焦文创产品开发;第三季度联动南海大地艺术节等IP展示品牌魅力;第四季度举办年度盛典表彰优秀人士。2026年“粤龙庄·四季寻龙”吸引了越来越多的人参与。IRWA和淘酒屋将继续携手推动中国酱香白酒走向世界。