要让“老月饼”一年四季都红火起来，这个愿望今年在内蒙古丰镇市真的实现了。虽然大多数人只在中秋节才想起吃月饼，但在这里，生产车间可是从正月一直忙到年底，从来没停过。就在刚过去的2025年，丰镇市月饼产业的线上销售额一下子就突破了3000万元。 你能想象吗？在内蒙古丰镇市食品产业园的海鹏食品生产车间里，工人们正把一箱箱精美的“八大件”糕点礼盒给封装好。这个景象让很多人都感到惊讶，因为以前这只是种奢望。因为要做月饼的工人少得可怜，平时车间几乎都是空的，只有到了中秋才会有短暂的忙碌。 不过，这次情况完全不一样了。为了解决月饼产业长期以来“旺季挤破头，淡季无人问”的老大难问题，丰镇市市委组织部和市非公经济组织党工委决定给月饼行业协会党组织把工作重心放在产业链发展上，把深厚的历史底蕴转化为市场红利。他们把党建引领产业链发展作为突破口。 党员技术骨干们带头研发健康新品，还有木糖醇月饼、草原酸奶饼等创新产品。海鹏食品与敦煌文创和内蒙古博物院推出联名产品。这些行动都证明了“非遗手艺不能丢，但传统路子得改”。 为了帮助产业转型发展，市党组织选派党建工作指导员扎根企业，并指导龙头企业负责人扛起协会党支部书记的担子。协会党支部还牵头组织企业座谈共同谋划转型路径。“月饼做精、节礼做响、糕点做常”的路子被确定下来了。 为了让产品跟上时代步伐，党员技术骨干组成了攻关小组。他们把本地传统糕点整合成年味十足的“八大件”礼盒，迅速成为市场上的抢手货。直播团队也由党员带头组建起来，对着镜头推介丰镇市的月饼和年货礼盒。直播间里的“八大件”最受欢迎。 为了实现抱团发展目标，协会党支部定期组织恳谈会和技术交流会，促成企业供需合作20余次。海鹏食品还和敦煌文创、内蒙古博物院推出联名产品让老技艺对接新潮流。连续举办多届月饼文化节也是为了共同擦亮“丰镇月饼”这张地域名片。 在党组织的引领下，丰镇月饼企业从“各干各的”变成“抱团发展”，形成了龙头带动、品牌共享的产业新生态。不管是产能提升还是产品创新，“老月饼”在四季都保持着红红火火的状态。