食品安全关系到每个家庭的餐桌安全;近日,记者从市场监管总局了解到,《关于更强化食品安全全链条监管的意见》实施一年来,各有关部门围绕食用农产品源头管控,以及产地准出与市场准入的衔接,推出了若干针对性措施,食品安全监管的系统性和协同性增强。
食品安全是民生底线,也是治理能力的重要体现。推动食用农产品“带证上市”,完善产地准出与市场准入衔接——健全追溯与执法协同机制——核心在于把责任落实到每个环节,把风险尽量控制在前端。随着监管链条健全、违法行为更难藏身,“从田间到餐桌”的安全闭环将更加清晰可见,为群众“吃得放心”提供更有力的制度支撑。