清明祭祖，到底有哪些讲究？老话讲“清明时节雨纷纷”，这个时候梨花飞满天，又能踏青寻春，更是追思先辈的日子。既然要祭祖，就得讲究诚心和规矩，贡品是传递心意的媒介，祭完后怎么处理贡品，这里面藏着很多敬畏和温情。要是不明白这些规矩，祭祖就成了走过场。今天我就来唠唠这一套流程。 先说说贡品清单。祭祖不求多贵，新鲜干净就行，而且最好选单数的，寓意吉祥。咱们一般遵循“吃素的多，吃肉的少”，还有一个原则就是吃先人喜欢吃的东西。水果首选苹果、橙子、柚子这几样，每种摆3个或5个单数就行；千万别用梨（梨和离同音）、石榴（太多籽不吉利）、榴莲（味道太冲），这是为了图个圆满顺利。 糕点主食用实心的馒头、发糕或者年糕比较好，代表实心实意地敬祖，也盼着家业兴旺；千万不要用空心的或者易碎的点心。酒水茶品倒不用太讲究贵重，清茶三杯、清酒三盏就挺好了；有的地方还会备上一杯清水，意思是饮水思源。 荤食可以准备熟制的整鱼或者熟肉，少而精就行，别把鱼味盖住了肃穆的气氛。祭祀辅助用品像香烛、鲜花、黄纸这些也不能少；现在提倡文明祭扫，用鲜花代替纸扎东西，用默哀代替明火比较好。 接下来讲讲怎么上供吧。其实这事儿不在排场多大，关键在于整洁有序、心里恭敬。步骤虽然简单，但规矩不能乱。 第一步是清墓。先把墓碑打扫干净，把杂草拔掉，再把碑上的字擦拭干净，让先人安歇的地方干干净净亮堂堂的。 然后摆放贡品得有个顺序。面对墓碑放东西得讲究次序：先放酒水、再放水果、接着是糕点、最后才是荤食。一般左边放主要的东西，右边放次要的东西。 接下来行礼敬祖。点燃香烛的时候得注意在合规的地方点燃（现在好多地方都不让明火了），双手拿着香鞠躬默念思念和愿望就行了。礼毕如果要用明火焚烧纸钱的话也得注意安全和环保问题。 那么祭完之后贡品到底是拿回家还是留在原地呢？这是很多人纠结的地方。其实主要看当地的习俗和个人的信仰。 传统习俗里大家认为贡品是沾了福气的东西带回家分给家里人吃能接福气和保佑平安；尤其是老人小孩吃了好。北方很多地方还有一个习俗叫“坟前分食”，就是先尝一口再带回去全家人一起吃。 南方有些地方习俗不一样，会留一点贡品在墓前表示敬意；有的山区因为怕被虫子动物吃掉或者污染环境就全部带走了；现在公墓管理规范了大多提倡带走贡品保护环境也是一种文明祭扫的表现。 不过有些东西是绝不能带回家的：比如没烧完的香烛和纸灰纸扎这些东西最好就地处理掉；还有变质了或者沾了灰尘虫蚁的食物千万别吃；更不能去捡别人的贡品这是对逝者的不尊重也是违反习俗的行为。 最后再提一下清明祭祖的几个大禁忌：穿衣要朴素一点别穿鲜艳花哨的衣服；别大声喧哗和嬉笑打闹；摆贡品的数量必须是单数不能是双数；千万不要踩踏或者攀爬墓碑；新坟和老坟祭扫的礼仪也有所不同新坟比较简单贡品也宜素一点按照当地习俗来就行。 总而言之清明祭祖并不是简单的贡品堆砌和仪式繁琐而是对先辈的追思和对家风的传承只要心里有敬畏行动有分寸那就是最好的祭祖之礼了。