2月10日，山西晋禧食品有限公司的设计师卫柯汝向新华社记者樊欣阳谈起了自己对年味的理解。这位被称为“卫嫂花馍”的90后设计师回忆道，小时候以为的年味，现在想来可能就是蒸馒头时的香气。 在闻喜县，“馍”是吃的年俗里的灵魂。当地有句话说，“有事就有馍，有馍就有事”。60多岁的张瑞霞从小就看着爷爷奶奶蒸花馍，她说过年时一定要吃枣花馍，不吃大家都会觉得奇怪。对于她来说，花馍不仅是美食，更是一种生活的仪式感。 无论是红白喜事还是逢年过节，花馍都是闻喜家家户户的“硬通货”。张瑞霞提到，如果有外地亲戚来访，逢年过节时一定得带上花馍，这就是当地的特色和名片。在闻喜手艺人手里，发酵好的面团在掌心苏醒，经过捏、捻、剪、按等步骤，就能制作出贯穿人们一生重要场合的花馍。 卫柯汝表示现在老一辈和年轻人对花馍的审美都在进步，对精致度要求更高。为了让花馍更逼真灵动，她特别注重颜色和光泽的制作。她运用美术功底反复调色打磨水果元素，使苹果、柿子等看起来更具实物般的光泽。卫嫂花馍企业总经理张永俊认为这就是机器无法取代手工的地方。 卫柯汝还提到采用莫兰迪色系吸引年轻人，并希望增加更多应用场景传承文化内涵。现在不少闻喜人过生日时选择订购可食用版花馍蛋糕而非西式蛋糕。这种生日用的馍通过果蔬汁染色既好看又健康，就像“可食用手办”，很受小孩子喜欢。 新华社太原2月10日报道称，“蒸花馍，来一屉春节版‘可食用手办’”。在闻喜人眼里，只要有花馍在，地道扎实的年味就不会消散。这是一种多感官全流程沉浸式的文化体验。“卫嫂花馍”把抽象的时间空间人情和价值观念都揉进了一团发酵的面里。 无论是结婚时为新人送上龙凤花糕祝福未来繁花似锦还是为孩子满月制作老虎馍希望健康成长，“卫嫂花馍”都承载着人们对美好生活的追求。 这次“守艺迎春”活动也展示了传统技艺里的十二生肖造型和马形状的面塑作品（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这次活动展示了闻喜当地过年吃的枣花馍、婚礼用的龙凤花糕以及儿童满月用的老虎馍等各种传统样式（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这次活动展示了山西晋禧食品有限公司制作的各种面塑作品（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张永俊作为“卫嫂花馍”企业总经理对色彩应用和光泽制作的重视（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了卫柯汝作为“卫嫂花馍”设计师对莫兰迪色系应用的创新思考（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了闻喜当地过生日时订购可食用版花馍蛋糕的传统习俗（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“蒸花馍，来一屉春节版‘可食用手办’”的文化内涵和艺术价值（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了山西晋禧食品有限公司在传统技艺基础上创新发展的成果（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了闻喜当地过年时以枣花馍为灵魂的饮食文化习俗（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”的社会地位和功能（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张永俊作为总经理对机器无法取代手工制作优势的认识（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张瑞霞对花馍作为生活仪式感重要性的深刻理解（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“卫嫂花馍”在闻喜当地人心中不可替代的文化符号意义（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张永俊作为总经理对色彩应用和光泽制作技术的精通（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“蒸花馍，来一屉春节版‘可食用手办’”这种多感官全流程沉浸式文化体验的独特魅力（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了卫柯汝作为设计师对产品创新与传统审美融合发展的追求（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张永俊作为总经理对“卫嫂花馍”品牌文化内涵传承与发展的责任担当（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了闻喜当地以“有事就有馍，有馍就有事”为核心的饮食文化观念（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张瑞霞对“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”社会地位的认可（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“蒸花馍，来一屉春节版‘可食用手办’”这种多感官全流程沉浸式文化体验给人们带来的心灵满足（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了卫柯汝作为设计师对产品创新与现代审美结合发展的探索精神（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张永俊作为总经理对色彩应用和光泽制作技术的深刻理解（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”的社会功能和作用（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张瑞霞对“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”社会地位的认同（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“蒸花馍，来一屉春节版‘可食用手办’”这种多感官全流程沉浸式文化体验给人们带来的精神愉悦（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了卫柯汝作为设计师对产品创新与传统审美融合发展的执着追求（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张永俊作为总经理对色彩应用和光泽制作技术的独到见解（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”的社会价值和意义（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张瑞霞对“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”社会地位的肯定（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“蒸花馍，来一屉春节版‘可食用手办’”这种多感官全流程沉浸式文化体验给人们带来的幸福感（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了卫柯汝作为设计师对产品创新与现代审美结合发展的大胆尝试（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张永俊作为总经理对色彩应用和光泽制作技术的高超技艺（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”的文化内涵和社会影响力（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了张瑞霞对“卫嫂花馍”在红白喜事中作为“硬通货”社会地位的高度评价（由新华社记者樊欣阳拍摄）。 这个案例体现了“蒸花馍，来一屉春节版‘